roler roler recept 10.04.2008.
Akcije

Knedle od kuhanog tijesta

Ovo je recept moje mame,koja,od kada ga je probala prije xx godina ne želi više, kako ona kaže,gnjaviti se s krumpirom.Od krumpirovog tijesta su kraljice ali ove bi mogle biti princeze jer su pjenaste,fine i mljac….
Knedle od kuhanog tijesta /slika/55830/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Vodu, margarin i sol stavite da zakuha.
  2. 2
    Uspite brašno i brzo miješajte dok ne dobijete kompaktnu masu
  3. 3
    Skinite sa vatre.
  4. 4
    Tijesto premjestite u veću posudu i malo ga “raširite” da se brže ohladi
  5. 5
    U hladno dodajte jaja i rukom umijesite tijesto.
  6. 6
    Uzimajte komade tijesta,željene veličine, stavljajte nadjev i pravite okruglice.
  7. 7
    Spuštajte ih u uzavrelu slanu vodu i kada se dignu na površinu, gotove su.
  8. 8
    Dok se knedle kuhaju na malo ulja popržite krušne mrvice.
  9. 9
    Vadite knedle šupljom žlicom i valjajte svaku u mrvice.
  10. 10
    Poslužite sa mileramom i šećerom

Posluživanje

Negdje sam već vidjela ovakvo slično tijesto ali su bile njoke u pitanju,ako se ne varam?? Obzirom da su ovo knedle neka i mog receptića:-)Od ovog tijesta dakle pravite njoke,krokete..i sve ono što se radi sa krumpirovim tijestom.

Sastojci

  • Tijesto:

  •  1/2 l vode
  •  1/2 l brašna(pola oštrog-pola mekog)
  •  malo soli
  •  10 dkg margarina
  •  2 jaja
  • Nadjev:

  •   višnje,marelice,šljive,pekmez….
  • Ostalo:

  •   krušne mrvice
  •   mileram ili vrhnje
  •   šećer(bijeli ili smeđi)

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

33 komentara do sada…

  1. superkemija 13.04.08.09:20
    Akcije
    24 hvala ljepoto ! moraju stati u red ;)))))
  2. DIANA 13.04.08.21:17
    Akcije
    25 Evo kako su meni ispale …..
  3. bedekowomen 25.04.08.18:18 offline
    Akcije
    26 I meni su ispale ovako ko na slici
  4. bedekowomen 25.04.08.18:20 offline
    Akcije
    27 Ovako… http://www.coolinarika.com/slika/58944
  5. antoinete 05.06.08.14:57 offline
    Akcije
    28 Pravila sam neki dan, mekane su ko duša :) , vjerojatno su meni bile još mekše od predviđenog, jer nisam imala oštrog brašna pa sam kombinirala sa grisom, ali oduševljena sam.
  6. superkemija 21.06.08.10:40
    Akcije
    29 pravila , svi smo mljackali..i jeli iz jednog tanjura jer nije bilo vremena tanjure nositi :DDDD
  7. dvazen 11.09.08.10:02 offline
    Akcije
    30 hvala za recept evo i mog priloga, super su :)
    http://www.coolinarika.com/slika/87061
  8. Martina55 24.06.09.17:14
    Akcije
    31 nedavno sam negdje čula da je fino ako se u krušne mrvice stavi malo cimeta, nisam probala, ali planiram slijedeći puta, inače radim po ovom receptu i same pohvale, odličan je
  9. vekabeka 20.08.09.19:02
    Akcije
    32 Mislim da ce vam biti moj savet od koristi..Naime, moja mama stavlja sljive sa koscicama, jer kad se kuvaju kozica od sljive neda da sljiva pusti vodu dok se kuva i nece testo da se raspada pri kuvanju.. probajte..
  10. deejay 13.09.09.17:13
    Akcije
    33 Jel može maslac umjesto margarina i dal je rezultat isti?

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Knedle od kuhanog tijesta by Roler/slika/87061/
  • knedle by roler/slika/71633/
  • Knedle od kuhanog tijesta by Roler – sa višnjama…mljac../slika/58944/
  • Knedle od kuhanog tijesta by Roler/slika/56519/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku