...ovo mu dodje kao jin i jang domaće kuhinje…
...ovo mu dodje kao jin i jang domaće kuhinje…
Sastojci
Priprema
1.
Zamesite testo od izgnječenog barenog krompira, brašna, jaja, ulja i vegete. Obarite kobasicu i isecite je na kolutiće. Pravite knedle od testa i u svaku stavite kolut kobasice, pa kuvajte knedle u kipućoj slanoj vodi.Dobro ih ocedite, pa stavite na kiseo kupus:
2.
Na masti (ili ulju),upržite luk i dodajte ribanac, biber u zrnu i lovor, nalijte sa malo vode i poklopljeno krčkajte dok kupus ne omekša. Potom otklopite i krčkajte još malo, da ispari višak tečnosti, dodajte alevu papriku, a možete i kašičicu paradajz-pirea.
Posluživanje
Poslužite crno vino ili,ako više volite,pivo…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6