sve do nedavno knedle sam pravila vrlo rijetko, jer mi je to predugačak posao, čekaj da se krumpir skuha, pa da se ohladi, pa umijesi tijesto, oblikuj knedle, te ih skuhaj uh, uh previše posla, a onda sam otkrila ovo brzo tijesto bez krumpira, ali jednako dobro!
kad je voda prokuhala ukuhajte brašno, dobro iziješajte i dodajte jaja
3
tijesto istresite na pobrašnjenu plohu, raširite ga i pustite da se prohladi
4
kad se tijesto prohladilo, još ga malo umijesite da dobijete glatko tijesto, brašna koliko primi, napravite štrucu, režite na jednake dijelove, malo rukom razvucite stavite u sredinu voće ili pekmez i oblikujte knedlu
5
u lonac stavite vodu i malo soli, kad voda prokuha stavljate u nju knedle, kad se knedle dignu (nakon jedno 15 minuta) vadi te ih na tacnu
6
u tavicu stavite ulje i prezle te ih malo prepržite, zatim dodajte knedle, dobro izmiješajte, da se prezle polijepe za nijh
I ja pravim po slicnom receptu samo umesto margarina ide ulje! Od tog testa pravim i brze njoke i svi se oduseve kad probaju ne veruju da nije s krompirom. Super receptic
koliko otprilike dobijete komada? iako to ovisi o veličini kuglica....ali baš me zaniima...mislim praviti...ali možda duplo...moj muž je gladoš...obožava knedle...
Ja danas probala i mogu reći da više nikad nebudem radila s krompirom. Nema nikakve razlike a ovi su puno brže gotovi. Čak sam toliko vjerovala u ovaj recept da sam odmah radila duplu smjesu....:)))) Hvala na receptu!
pitanja - radila sam ih i meni su bile dobre,ali pošto imam vrlo izbirljivo nepce u kući ..malo mi je ispalo mljeckavo,pa kakvo brašno ide glatko ilii oštro,e da i meni su brzo isplivale a ne nakon 15 min.?.
47 komentara do sada…
pravila sam ih danas i super su...
ja pravila i stavila sir umjesto voca. moram priznati da je izvrsno ;)))
ovo je fantasticno,brzo gotovo sto se i trazi na ovim vrucinama a punila sam ih kao prava ovisnica sa cokoladom
I ja pravim po slicnom receptu samo umesto margarina ide ulje! Od tog testa pravim i brze njoke i svi se oduseve kad probaju ne veruju da nije s krompirom. Super receptic
koliko otprilike dobijete komada? iako to ovisi o veličini kuglica....ali baš me zaniima...mislim praviti...ali možda duplo...moj muž je gladoš...obožava knedle...
predivan recept po kojem radim i knedle i njoke
Ja danas probala i mogu reći da više nikad nebudem radila s krompirom. Nema nikakve razlike a ovi su puno brže gotovi. Čak sam toliko vjerovala u ovaj recept da sam odmah radila duplu smjesu....:)))) Hvala na receptu!
pitanja - radila sam ih i meni su bile dobre,ali pošto imam vrlo izbirljivo nepce u kući
..malo mi je ispalo mljeckavo,pa kakvo brašno ide glatko ilii oštro,e da i meni su brzo isplivale a ne nakon 15 min.?.