Moja drugarica Slavica ove knedle pravi bez brašna, a ostalo je isto kao u mom receptu. Odlučila sam da probam i ovako… Fine, mekane, sočne. Kako sam moj recept dala pre osam meseci, samo ću ga dopuniti po ovoj novoj varijanti. Pa probajte! Odlićne su!
Moja drugarica Slavica ove knedle pravi bez brašna, a ostalo je isto kao u mom receptu. Odlučila sam da probam i ovako… Fine, mekane, sočne. Kako sam moj recept dala pre osam meseci, samo ću ga dopuniti po ovoj novoj varijanti. Pa probajte! Odlićne su!
Sastojci
Priprema
Napraviti knedle po ovom receptu, odnosno izostaviti brašno kod pravljenja testa. Znači, skuhati gusti griz, dodati jaje, prašak za pecivo i oblikovati knedle u čiju sredinu smo umetnuli po jednu šljivu. Potrebno je samo malo brašna za posipanje ruku i radne ploče. Ostalo je isto.
Posluživanje
Na ovaj način pripreme, knedle su još mekše, ali od ove količine izadje najviše 15 knedli. Probajte i prijatno!
7