-Violet-Love- recept 22.03.2008.: Akcije

Klonirana Crvenkapica

Nastala iz želje za nečim kremastim, višnjastim i sočnim! Pa sam se po drugi puta ugledala na svima nama dobro znanu curicu s crvenom kapicom. Estetski, dakako.

Alati

/slika/51845/

Priprema

1
Za biskvit pjenasto izmiksati jaja s šećerom, medom i višnjevcem, uliti mlijeko i ulje i izmiksati te prosijati brašno s praškom za pecivo i lagano izmiješati.
2
Uliti biskvitnu smjesu u dublji lim za pečenje premazan maslacem i posut krušnim mrvicama i peći na 175 stupnjeva 10 minuta, izvaditi ga van i posipati po njemu višnje i vratiti u pećnicu. Peći još petnaestak minuta. Višnje će pustiti svoj sok tokom pečenja i ostati na površini, vidjet ćete kasnije čar toga.
3
Zatim lagano natopiti biskvit s malo soka iz kompota i malo višnjevca.
4
Za kremu zakuhati puding, brašno i šećer u mlijeku i u vrući puding umiksati svježi sir! Miksati dok me dobijete skroz kremastu masu, zatim staviti na stranu da se ohladi.
5
U slatkom vrhnju razmutiti prašak za šlag kremu vanilin i dobro izmiksati. Zatim novodobiveni šlag mirisom vanilije umiksati u kremu od pudinga i sira.
6
Kremu žlicom rasporediti između višanja i po vrhu, potom uroniti dug i oštar nož u vruću vodu i zagladiti površinu kreme.
7
Zakuhati preljev za torte u soku iz kompota (prema uputama na poleđini pakiranja), mješajući ga malo ohladiti i pažljivo preliti preko kreme.
8
Dobro rahladiti i uživati!
Moj stari recept za Crvenkapica kocke.
Iznenadila sam samu sebe spoznajom koliko kreme sa svježim sirom mogu postati kremaste i bez onih nepoželjnih grudica. Probajte :)

Sastojci

biskvitna podloga
3 jaja
5 žlica šećera
11 žlica brašna
1 dcl ulja
2 dcl mlijeka
1 žlica meda
1 žlica višnjevca
1 žlica praška za pecivo
krema
4 dcl mlijeka
1 vrećica pudinga okusa vanilije
1 žlica brašna
5 žlica šećera
500 g svježeg, posnog sira
2,5 dcl slatkog vrhnja
1 vrećica šlag kreme vanilin (Dolcela)
još nam treba…
360 g ocijeđenih višanja iz kompota (Podravka)
1 paketić preljeva za torte
ostatak soka iz kompota
višnjevac

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 29.386
- Omiljen 263
- Komentiran 34
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

34 komentara do sada…

Lothiriel 25.03.08.19:58

Akcije

25 Draga Violet! Znas i sama da sam zeljela za Uskrs napraviti ovaj kolac. I napravila sam ga, no kada sam pozeljela ovdje ostaviti komentar, shvatih da to uopce nije taj recept! Pa ti si puna iznenadenja :)
Lana- 29.05.09.12:02 offline

Akcije

26 Hahaha…svaka cast za naziv , preslatke su ove crvenkapice!
kolikoko 25.09.09.17:09

Akcije

27 hvala za ovako predivne recepte…svi su za deset…veliki pozzz!!!
vedrananenadic 26.02.11.23:49 offline

Akcije

28
imam ovaj recept i stvarno je super,puno puta sam radila ovaj kolač, no imam jedno pitanje? kako da prelijem topli preljev a da mi ne počne topiti kremu od sira. da nema nikakvih tragova sira na površini? pozdrav
-Violet-Love- 27.02.11.14:01

Akcije

29
vjerujem da imaš jer sam ga i sama nalazila na 10 različitih strana nakon objavljivanja. već je dugo na coolinarici i to me ne čudi... dapače

ostaviš kolač da ti se dobro rashladi - da se sirna krema stisne, potom staviš preljev. uvijek tako radim i nemam frke s vrućim preljevom.
vedrananenadic 01.03.11.10:38 offline

Akcije

30
ok.tenks.
anilokin24 08.05.11.18:15

Akcije

31
Savršen kolač!!!!!!!!!!!
pakra 04.06.11.19:54

Akcije

32
za uskrs sam napravila ovaj kolač, i danas pokušala opet, no čini mi se da ima nekih promjena..? se varam, ili sam neku drugu crvenkapicu pravila?... bio mi je izvrstan...no , evo danas mi to nije to...
sonjav 16.06.11.23:48

Akcije

33
mnogu ubavi recepti imas,pozdrav
DUKA11 21.05.12.12:35 online

Akcije

34
hvala na predivnim receptima-obično svaki probam samo 1 ,a vaši su na meniu za svaki rođendan a neke sam radila i po 2 puta