Otopite svježi kvasac u mlakom mlijeku.
Pomiješajte brašno, šećer i sol pa dodajte pripremljeno mlijeko s kvascem te suncokretnovo ulje ili otopljeni maslac.
Da što manje zaprljate ruke, tijesto do pola zamijesite električnom mješalicom pa dovršite rukama dok ne dobijete glatko tijesto (3-5 minuta).
Prekrijte ga prozirnom folijom i pustite na toplom mjestu da se udvostruči.
Dignuto tijesto prebacite na malo pobrašnjenu površinu i odmah razvaljajte u krug promjera 50 cm. Krug podijelite na osmine.
/slika/325245/
Prvi način: svaki trokutić zamotajte u klipić od šireg dijela prema vrhu trokuta pa slažite na papir za pečenje sa završetkom motanja prema dolje.
/slika/325241/
Drugi način: svaki trokutić izdvojite, još jednom izvaljajte pa zamotajte u klipić od šireg dijela prema vrhu trokuta.
/slika/325435/
Treći način: u svaki trokutić umotajte po jednu hrenovku /ili/ dignuto tijesto podijelite na pola, izvaljajte u krug, podijelite na osmine pa u svaki trokutić umotajte mini ili pola hrenovke /ili/ tijesto izvaljajte u pravokutnik, narežite na trake širine 2 cm pa svaku traku omotajte oko hrenovke - dobit ćete hrenovke u tijestu.
Pustite još 10-15 minuta da se dižu u limu na papiru za pečenje, zatim premažite razmućenim jajem i po želji pospite sjemenkama po želji.
Klipiće stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C, 15 – 20 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatno-žutu boju.
Klipiće – klopiće poslužite uz biru [hladno pivo] :)*
Savjet: Tijesto možete zamijesiti i s integralnim brašnom sa sjemenkama. Odlično je i za pizzu ili punjene "školjkice".
37 komentara do sada…
super su ti ove kiflice posto nisam pravila odavno dosao je red i na njih.javim ti kako su ispale.
superrr su.stvarno su odlicne.
evo ih opet i s ovim punjenjem su extra.
Htjela sam ti i ovdje javiti dojmove : savršeni klipići
Jedino mislim da sam ih trebala još više razvaljati, jer vidim da su tvoji nešto tanji i više puta su "omotani" , moji izgledaju ko da imaju fil
No dobro, za sve postoji idući put i znam zasigurno da ću ih puno puta raditi
Hvala ti draga Lilly na receptu 
!!!
Hvala draga


Meni izgledaju savršeno! Trik je u koraku 5 ako tako želiš - trokutić izdvojiš, još jednom izvaljaš pa smotaš
Jeee, tako sam i pretpostavila
Zašto ne probati sve verzije - zar ne ?!!!
E!
evo tijesto se diže pa ću probati napraviti. tražila recept a nisam nit skužila od prve da je tvoj :-)))
Upravo sam ih spremila i predobri su...uskoro cu staviti i sliku...