Performita Performita recept 16.04.2007.
Akcije

Klingonska krvava pita – Klingon Blood pie

Najpoznatija i najokrutnija rasa Zvjezdanih staza, osim što jede neke crvolike stvorove zvane Gagh, obožava svoju Krvavu pitu. Varijanta krvave pite koju ja pravim na Star Trek okupljanjima prava je suprotnost od Klingonaca. Slatka je i voćna… Sve ono što Klingonci nisu. A izgledom je vrlo krvava!
/slika/11246/

Priprema

  1. 1
    skuhati 3 pudinga sa šećerom u mješavini slatkog vrhnja i mlijeka.
    (vrhnje i mlijeko čine 1 litar a 3 su pudinga da bi smjesa bila što čvršća)
  2. 2
    izmiksati višnje i borovnice ili kupine u gustu kašu mikserom ili u blenderu
  3. 3
    Pola smjese od pudinga sipati u kalup pa po njoj poredati kašu od voća, zatim preliti ostatkom smjese. Ostaviti u hladnjak 1 sat.
  4. 4
    Za preljev: blago karamelizirati šećer ali ne da potamni previše. Polako dolijevati vodu od kompota uz energično miješanje. Kad sirup postane gust ali tečan skinut s vatre. (Ako je pregust dodati malo vruće vode) kad se na pola ohladi dodati liker od višnje i ekstrat. Ostaviti da se ohladi.
  5. 5
    smjesu od pudinga okrenuti iz kalupa na pladanj. Obilato preliti gustim sirupom.

Posluživanje

Cijela pita se iznese pred društvo i svatko dobije svoju žlicu. Ako Vam se ovaj Klingonski brutalni način posluživanja ne sviđa, možete rezati na kriške slične torti!

Sastojci

  • Osnovna smjesa

  •  3 pudinga od maline
  •  100 gr višanja iz kompota
  •  100 gr borovnica ili kupina
  •  0,5 l slatkog vrhnja
  •  0,5 l mlijeka
  •  6 žlica šećera
  • Preljev

  •  10 žlica šećera
  •   voda iz kompota od višanja
  •  nekoliko kapi ekstrakta od jagode ili maline
  •  1 dl likera od višnje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. cosmo2503 16.04.07.16:06
    1 Ima zastrašujući naziv, pomislila sam da je od mesa, vampirska pita ili nešto slično.
  2. motion 16.04.07.16:53
    Akcije
    2 dakle preporučena je otimačina
    nije to ni loše
    ako zatreba može se zabušavati :-)
  3. JelenaJelena 16.04.07.20:22 offline
    Akcije
    3 Ovo je stvarno super! Hajde vidi pa napisi jos neki Star Trek recept ako imas. Hvala unapred.
  4. Performita 16.04.07.20:24 offline
    Akcije
    4 LOL… Da ima zastrašujući naziv, a i izgleda vrlo krvavo, no okus je fenomenalan, osobito je fora sljubljivanje bobičastog voća s okusom likera :)
  5. plavuscha 16.04.07.22:29
    Akcije
    5 zgodna ideja skupit ta Star Trek jela za dječji rođendan.Star Trek party !
  6. Performita 16.04.07.22:50 offline
    Akcije
    6 Da, samo što su na mom Star Trek party-ju sva djeca od 30 godina HAHA… Mi nikad nećemo odrasti, mislim na obožavatelje staza ;)
  7. -Violet-Love- 16.04.07.22:59
    Akcije
    7 Performita, također :)
    Zvjezdane Staze su jedina serija koju sam voljela gledat kao mala, od koje me baka tjerala (jer kao to nije za malu djecu), a ja uvijek voljela science fiction. draže mi je pogledat stare epizode Staza, negoli ove nove serije – totalno kompjuterski prerađene.
    Staze su od nekad bile i ostale nenadmašive.
  8. Matt 17.04.07.00:05
    Akcije
    8 Serije gledao i odustao, gledam ti naziv, krvavo pomislih vampiri mislim tko je sad, kad ono obična pita. Nisam ljubitelj star trek serijala, ali jelo moram pohvaliti .
  9. kikija 17.06.10.13:10
    Akcije
    9 ovo je predobro hahaha :D i ime i izgled a vjerojatno i okus :D

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku