glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kjøtkaker i brun saus (mesni kolaci u braon sosu)

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
16.07.2008.
Autor: sargarepica
sargarepica avatar
Røn, Norveška
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.46  (13 glasova)

Sastojci

za 2 osobe
250 gr. mlevenog mesa
1/2 kasicice soli
2 kriske hleba
1,5 dl vode ili mleka
biber
muskatni orascic
1 kasika topljenog margarina
Braon sos
1 kasika margarina
2 kasike brasna
3-4 dl vode
172 kasicice bibera

Priprema

  1. Braon sos: Pocinje se sa sosom. Staviti kasiku margarina u posudi i pustiti da se malo kuva dok ne dobije svetlo braon boju, dodati brasno i ostaviti da dobije kafenu boju, skloniti sa vatre i staviti pola od kolicine vode dobro izmesati pa dodati i ostatak vode, vratiti da prokljuca i skloniti na stranu.
# Mesni kolaci: Staviti kriske hleba u ciniju i potopiti ih vodom/mlekom , ostaviti ih 5 min. # Izmesati mleveno meso i so. # Sjediniti meso i hleb pa dodati zacine, mesiti dok se ne dobije jednaka masa. # Kasiku mokriti u hladnoj vodi pa njome oblikovati loptice od mesa.
  1. Isprziti dobro mesne kolace sa svih strana pa ih staviti u sos, staviti da se krcka zajedno jos 10-15 min.

Posluživanje

Mesne kolace servirati uz kuvan mlad krompir,grasak. Moze i raznovrsno kuvano povrce,i kasicica dzema od ribizli.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

  1. veramu 16.07.2008., veramu
    Mmm,prvo od mene 5+,ovo obozavam!!!
  2. Vitirena 16.07.2008., Vitirena
    Ja obožavam biber toliko da bih stavila i 172 kašičice u preliv…;)...Šalim se,odlično je
  3. dalmatino 16.07.2008., dalmatino
    Petica :)
  4. tanjalove 17.07.2008., tanjalove
    Sviđa mi se , treba isprobati …..
  5. ratatouille 17.07.2008., ratatouille
    Interesantno.
  6. BikiNL2007 17.07.2008., BikiNL2007
    Narocito ih volim sa dzemom od ribizli!!! To im daje takvog smeka!!!! Do sada ih jela samo u restoranu, a moram i ovako, domace da probam!!!
  7. 03.08.2008., Hjerte
    Kjøttkaker mmmmmm…meni naj draze jelo u Norge.Ja ih pravim na drugi nacin probacu i na ovaj tvoj.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija