U preostalu Marinadu za rebra na BBQ, dodam jos sastojaka i napravim sos koji je odlican uz meso sa rostilja…mada ga moji vole i posebno kao dip ili preko obarenog pirinca…
U preostalu Marinadu za rebra na BBQ, dodam jos sastojaka i napravim sos koji je odlican uz meso sa rostilja…mada ga moji vole i posebno kao dip ili preko obarenog pirinca…
Sastojci
Priprema
U 1 solju Marinade preostale od mariniranja mesa dodati jos paradajz pirea, a moze se dodati i sasvim sitno iseckanih pecuraka.
Zagrejati i na laganoj vatri kuvati desetak minuta, stalno mesajuci.
Dodati suseni paradajz, sitno iseckane maslinke i jos jednu kasiku mustard oil (ulja od slacice), pa kuvati jos par minuta uz mesanje…za one koji vole vise ljuto, dodati i Chili peppers (suve, mlevene)
Na kraju dodati sitno iseckanog persuna…
Posluživanje
Servirati uz meso sa BBQ, ili posebno kao dip, kao preliv za pirinac…
5