Preskoči na glavni sadržaj

Kiseli kupus pod šaranom

40 minuta
4

Ovo jelo pogodno je baš za ove zimske dane.

Ovo jelo pogodno je baš za ove zimske dane.

Sastojci

za
Sastojci
1,5 kg rezanog kiselog kupusa
1-1,5 kg šarana
1 šalica ulja
2 glavice luka
1 šalica riže
1/2 polovica limuna
sol,papar,vegeta
2 šalice vruće vode

Priprema

1.

Usitnjen luk prepržite na ulju.

2.

Kada dobije staklast izgled, dodajte kupus pa ga pirjajte dok ne omekša.

3.

Za to vrijeme očistite šarana, operite ga i ocjedite.

4.

Ako je kupus omekšao, dodajemo šalicu oprane riže i 2 šalice vode.

5.

Pirjajte dalje dok riža ne bude gotova.

6.

Nakon toga sve presipajte u tavu, i navrh smjese staviti šarana.

7.

Šarana prije treba posoliti, pobiberiti, posuti vegetom i namazati uljem.

8.

Gornju stranu šarana pokriti ploškama limuna.

9.

Sve to skupa staviti u zagrijanu peć.

10.

Peče se oko 30 min. na srednje jakoj temperaturi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)