anarad
/slika/99465/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Vrhovima prstiju umesite brašno, prstohvat soli i puter iseckan na kockice u granulastu masu. Dodajte jaje, pa umesite u glatko testo. Uvijte u streč foliju i stavite u frižider na pola sata. Ovo je količina za 400 gr testa koja vam je za ovaj kiš potrebna.
-
2
Ocedite sušeni paradajz i iseckajte ga na tračice. Masline isecite na komadiće, a vlašac operite i iseckajte makazama. Ili koristite suvi.
-
3
Pomešajte kajmak s jajetom, prstohvatom soli, mrvljenim sirom i mlekom. Dodajte masline, paradajz i vlašac. Začinite sveže mlevenim biberom.
-
4
Razvucite testo na radnoj površini, blago posutoj brašnom i prebacite ga u kalup za tart. Isecite višak testa koje prelazi preko ivica kalupa, a dno izbockajte viljuškom.
-
5
Filujte propremljenom smesom i pecite u donjem delu rerne 40 minuta na 180 stepeni.
Posluživanje
Poslužite toplo ili hladno, posuto sa još malo vlašca.
Sastojci
- Broj osoba:
testo
- 250 gr brašna
- 120 gr putera ili margarina
- prstohvat soli
- 1 kom jaje
fil
- 1 kom jaje
- 6 kom sušenih paradajza u ulju
- 12 većih crnih maslina bez koščica
- 100 gr kajmaka
- 100 gr belog kravljeg sira
- 0,5 dl mleka
- 20 gr vlašca
- so
- sveže mleveni crni biber
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada
-
/slika/108028/
-
/slika/105316/
-
/slika/105315/
-
/slika/105314/
-
/slika/104932/
-
/slika/101859/
-
/slika/101858/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…