Kis od spanaca i pecenih paprika

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. Testo za tart
2. 1
   Brasno i so promesati u multipraktik, pa dodati hladan puter i dodavati kasiku po kasiku hladne vode, dok ne dobijete testo koje kad stisnete sa rukom ostaje celo, ne raspada se.
3. 2
   Izvrnuti na radnu povrsinu, pa dodati u testo sitno iseckane masline i sjediniti sve zajedno.
4. 3
   Ostaviti u frizider oko pola sata pa rastanjiti testo oko 5-6 mm debljine velicine u precniku oko 25cm.
5. 4
   Rastanjeno testo zaviti na oklagiju pa ga preneti na kalup za tart, utisnite svuda okolo, testo koje je visak, preko ivica, odstranite.
6. 5
   Izbosti viljuskom testo.
   Fil za tart
7. 6
   Iseci babure paprike na 3 dela, ocistiti ih od zila i semenki, pa ih staviti secena strana dole u pleh, gde cete ih peci.
8. 7
   Pomocu cetkice, premazati ih sa mesavinom belog luka u prahu i maslinovog ulja.
9. 8
   Peci ih na 200*C oko 25 minuta.
10. 9
    Iseci ih na tanje trake pa ih staviti na koru za tart.
11. 10
    Staviti listove spanaca preko paprike, a preko spanaca staviti rendanu mozzarella sir, i pobacati iseceni bosiljak.
12. 11
    U zdelu umutiti jaja sa biberom i dodatkom soli, dodati mleko, sve dobro promesati, pa preliti preko sira.
13. 12
    Posuti sa rendanim parmezanom.
14. 13
    Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 17 do 25 minuta, dok vam blago ne porumeni.
15. 14
    Posluziti toplo.
    Bon Appetit!!