Pomoravka Pomoravka recept 27.02.2010.
Akcije

Kinoa sa povrcem

Evo jos jednog recepta brzog priloga od najzdravije zitarice, koju mozete jesti kao prilog,uz ribu sa zelenom salatom ili za veoma laganu veceru.
Kinoa sa povrcem /slika/291308/

Priprema

  1. 1
    Staviti vodu i kionu sa prstohvatom soli da provri, smanjiti temperaturu i kuvati 10 minuta, iskljuciti ringlu i ostaviti poklopljeno da kinoa upije svu vodu.Rastresti viljuskom.
  2. 2
    Sargarepu iseci na sitnije stapice, prokelj oprati, iseci gornji deo pa ih preseci na pola, i karfiol, koji ste iskidali na sitnije cvetice, skuvati na pari, ali vrlo malo, da vam bude jos uvek krckavo, kad jedete ( prvo stavite prolelj, pa onda sargarepu i na kraju karfiol),paprike, i celer isecite na sitne kockice, mladi luk, narezati na malo vece kolutove, bebi ljutike preseci na cetvrtine, ako ih nemate, mozete staviti najobicniji ljubicasti luk, ili koji vec imate, dodati beli luk, sitno seckani persun, paradajz, zaciniti sa limunovim sokom, maslinovim uljem i dodati soli ( ja koristim morsku so) i sveze samlevenog bibera.
  3. 3
    Sve dobro izmesati i ostaviti u frizider par sati da se ukusi sjedine.
  4. 4
    Prijatno

Posluživanje

Prokelj ne kuvati vise od 5-6 minuta na pari, da ga ne prekuvate.
Mi smo ovo imali uz ribu i salatu sa kiselim kupusom i sumadijskim cajem.
Svuda se savetuje da se stavi koliko kinoe, duplo voda ali meni je na taj nacin previse mekano, deluje mi prekuvano, zato stavljam meru i po vode i umesto 20 minuta, kuvam 15 jer mi je hrskavija. Vi radite po vasem izboru.
Isprobano by:
Cool chef, darwina

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

25 komentara do sada…

  1. mommy 27.02.10.23:41
    Akcije
    16 Zahvaljujući tvojimm receptima i jako privlačnim šarenim slikicama sa i od quinoe i ja odlučila i pred neko vrijeme kupila quionou. I baš nam se sviđa, posebno mom Frani (14 mj). Zato, hvala ti :)
  2. anka-1955 28.02.10.01:16 offline
    Akcije
    17 Odlićno…radila sam quinou i sviđa mi se, a danas sam u gei (dućan zdrave hrane kupila i crvenu rižu za obnaj tvoj recptić da isprobam…
    pozzzz…
  3. anka-1955 28.02.10.01:18 offline
    Akcije
    18 tražila sam i ljutiku ali baš je nije bilo, a valjda ću naletiti..
  4. Watermelon 28.02.10.04:08 offline
    Akcije
    19 I za oci i za stomak i za zdravlje!! kiss
  5. Buba86 28.02.10.11:57
    Akcije
    20 Super je, kako je lepo i sareno.
  6. sandra5 01.03.10.10:32
    Akcije
    21 krasno sarenilo
  7. darwina 19.03.10.13:05 offline
    Akcije
    22 jako fino! Upotrijebila sam, u nedostatku crvene, bijelu quinou, i jedino još pridodala grašak zbog mojih nevolješci kelja pupčara. Sve pohvale draga :))
  8. Pomoravka 19.03.10.13:18 offline
    Akcije
    23 Hvala ti, draga moja, cool chef, ovde mozete dodavati i oduzimati sto god pozelite.
  9. MALALILI 23.03.10.22:45
    Akcije
    24 vrlo zanimljiv recept, baš tražim nešto s quinojom, osim maneštrica, pa ću svakako isprobati, hvala puno.
  10. nety123 17.06.11.17:29
    Akcije
    25

    ja nisam imala sve od povrca ali mi je ovaj recept posluzio kao baza pa sma zbuckurirala povrce skuhala quinou i odusevila se Mrvicu mi je premekana pa sad kad ponovno prolazim kroz vas recept vidjela sam da vi volite da je tvrđa ocito imamo slican ukus pa cu i ja probati slj puta ovako

    Inace je ovo prvi put da jedem tu zitaricu kupila sam je iz jednostavnog razloga..na polici zdrave hrane najvise je nje falilo pa reko da probam sta je to :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti