![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kineski preljev (dressing)
Kineska kuhinja poznata je po spajanju nespojivog! To je čini privlačnom i za sastojke drugih svjetskih kuhinja, pa se kineski recepti često nađu u tzv. fusion cuisine. Slijedite maštoviti recept za dressing za salatu…
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 21.11.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 10 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 136 kcal / 568 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 3 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 50 ml | tamnog soja umaka |
|---|---|
| 50 ml | maslinovog ulja |
| 50 ml | jabučnog octa |
| 1 žličica | Senfa estragon Podravka |
| 2 žlice | vode |
Priprema
- Pomiješajte soja umak, maslinovo ulje, ocat, senf i vodu.
Posluživanje
Poslužite uz naribanu mrkvu.
Savjet
Salatu prelijte ovim preljevom neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,86 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 5,84 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,35 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,82 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 12,64 | 0 | 0 |
| Niacin | mg | 0,47 | 3 | 2 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0,03 | 0 | 0 |
| Vitamin E | IU | 2,14 | 10 | 10 |
| Kalcij (Ca) | mg | 10,85 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 23,32 | 3 | 3 |
| Kalij (K) | mg | 46,65 | 1 | 1 |
| Natrij (Na) | g | 0,546 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
