![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kineski pohani sladoled
Poznajete li onaj savršen dojam kada se spoje sladoled i krušne mrvice u vruće-hladnu aromatičnu kuglu? Riječ je o pohanom sladoledu. To zadovoljstvo ćete od sada u svega 20-ak minuta moći upriličiti i u svome domu.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 02.09.2006.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 325 kcal / 1359 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.5 (16 glasova)
Sastojci
| 1 kg | sladoleda od vanilije |
|---|---|
| 100 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| 2 | jaja |
| 100 g | Krušnih mrvica Podravka |
| 400 ml | ulja za prženje |
| Za umak: | |
| 100 ml | vode |
| 150 g | šećera |
| 100 g | usitnjenog bobičastog voća |
Priprema
- Od zamrznutog sladoleda žlicom za sladoled oblikujte kuglice, stavite ih u posudu i vratite u zamrzivač.
- Pripremite umak: zakipite vodu, dodajte šećer i kuhajte 10-ak minuta. Dodajte voće i nastavite kuhati još 3-4 minute.
- Zamrznute kuglice uvaljajte u brašno, prethodno razmućena jaja te u krušne mrvice.
- U voku zagrijte ulje i kratko uronite zamrznute kuglice.
Posluživanje
Poslužite odmah, prelivene voćnim sirupom.
Savjet
Kuglice oblikujte, a zatim zamrznite par sati prije paniranja, a isto tako panirane kuglice vratite u zamrzivač bar sat vremena prije prženja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,41 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 26,45 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,01 | - | - |
| Ukupno masti | g | 23,45 | - | - |
| Kolesterol | mg | 40,82 | - | - |
| Vitamin A | IU | 223,04 | 6 | 4 |
| Vitamin C | mg | 3,74 | 5 | 4 |
| Vitamin D | IU | 5,25 | 3 | 3 |
| Vitamin E | IU | 13,26 | 60 | 60 |
| Kalcij (Ca) | mg | 75,97 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 70,13 | 9 | 9 |
| Kalij (K) | mg | 115,25 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 85,62 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
6 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Inače kao desert je super
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1