Za moj prvi recept odabrala sam nešto jednostavno i svima poznato, ali pripremljeno na malo drugačiji način. Možda vam posluži kao ideja za sutrašnji ručak.
Za moj prvi recept odabrala sam nešto jednostavno i svima poznato, ali pripremljeno na malo drugačiji način. Možda vam posluži kao ideja za sutrašnji ručak.
Sastojci
Priprema
Sigurno svi znate da napravite kineske šnicle. Ako ipak ima onih koji to ne znaju, mogu ih pripremiti po ovom receptu – https://www.coolinarika.com/recept/kineske-snicle-od-mlevenog-mesa. Ili po ovom https://www.coolinarika.com/recept/761069. Dalji postupak sa njima je ovakav. Od umešene mase koja je odstojala u frižideru oblikujte pljeskavice i uvaljajte ih u brašno. Crni luk isecite na rebarca, posolite i prodinstajte na ulju da dobije zlatnožutu boju. Tad stavite šnicle da se prže zajedno sa lukom. Kad se šnicle isprže sa obe strane ulijte vino i krčkajte dok ono ne ispari, a potom umešajte blago umućenu kiselu pavlaku. Sve zajedno još malo prokrčkajte. Poslužite uz baren krompir uvaljan u sitno seckani peršun. PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
6