![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kineska puretina
Uz tzv. zimska jela, u kojima je kiselo zelje jedan od glavnih sastojaka, našla sam se toliko slobodna pa isprobala nešto lakšu varijantu kiselog zelja s puretinom i povrćem i pomiješala ju s nekim dodacima kineske kuhinje koju obožavam. Pokazalo se izvrsno, a na kraju, i jako je zdravo!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.12.2006.
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci za 2 osobe
| 250-300 g | purećih prsa |
|---|---|
| 1 veći | poriluk |
| 1 | tikvica |
| 200 g | kiselog zelja |
| ulje od soje | |
| soja sos | |
| tabasco | |
| 120 g | riže |
| 1 | kocka s čilijem |
| 2 žlice | ulja |
Priprema
- Rižu skuhati u tri puta više vode od njene količine uz dodatak kocke s čilijem.
- Poriluk očistiti, oprati i narezati na kolutiće debljine jednog centimetra. Tikvice oprati, očistiti (ne guliti), posoliti i ocijediti (nakon 10-ak min).
- Zatim na ulju popirjati poriluk pa tikvice, puretinu narezanu na trakice, dodati ocijeđeno kiselo zelje, po ukusu soja sos i tabasco i ako je potrebno malo vode te sve zajedno pirjati dvadesetak minuta.
Posluživanje
Gotovo jelo poslužiti s kuhanom rižom. Dobar tek!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 11.01.2007., -Violet-Love-
- puretina
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
