nelyca
/slika/246626/Priprema
- Težina:
-
Umutiti bjelanjke, dodati im med, jedno po jedno žumance, ulje, i na kraju brašno sa praškom za pecivo i kakao.Izliti na široku tepsiju od pećnice na papir za pečenje, vrlo kratko peći na 180C, oko 10-tak min.Prohlađen biskvit prerezati na pola po dužini.Za fil izmutiti slatko vrhnje, u dobro umućeno postepeno dodavati mlijeko, dobro izraditi ,želatinu pripremiti pouputstvu i mlaku dodati u smjesu. Za preljev: otopiti na pari obje vrste čokolade i margarin .otpljeno malo prohladiti.Slagati donja kora, tanki premaz od vrhnja(pola smjese)preko toga preliti čokoladnim preljevom,ostaviti čoko preljev malo stegnuti u hladnjaku radi lakšeg nastavka filovanja, odgore drugi dio premaza od vrhnja, kora i odgore preliti sa čokoladnim preljevom
Posluživanje
Kolač je potrebno dobro ohladiti,rezati na šnite i uživati!
Sastojci
Biskvit:
- 5 kom bjelanjaka
- 1 jušna žlica meda
- 5 žlica brašna
- 1 žlica velika i navršna puna kakaoa
- 2 žlice ulja
- 5 žumanjaka
- 1/2 kašič. praška za pecivo
- Fil:
- 2,5 dec slatkog vrhnja
- 1,5 dec hladnog mlijeka
- 1 vrećica želatine u prahu
- Preljev: 100g čokolade za kuhanje
- 100g mliječne čokolade
- 150g margarina
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- kolaci (14)
- kinder (10)
- kinder-pingvin (3)
- kremasti-kolaci (3)
- kinder-kolac (2)
- kolacici (2)
- kolac (2)
- za-djecu (2)
- kinder-pingui (2)
- kinder-pingu (2)
- kirbaj (1)
- kolachi-kolachici (1)
- slatka-pavlaka (1)
- kinder-milch-schnitte (1)
- cok-sok (1)
- kolaci-djecji (1)
- praviti-osijek (1)
- kocke (1)
- kinder-milch-schnite-pingui (1)
- probaj-kolac (1)
- kinder-pinguin (1)
- isprobano-dobro (1)
- obavezno-isprobati (1)
- kolaci-kinder-pingvin (1)
- super (1)
- kinder-pingvi (1)
- kindic (1)
- milchschnitte (1)
- bjelanjak (1)
- kolac-kinder-pingvin (1)
- print (1)
- kolaci-delicije (1)
- kinder-x (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada
-
/slika/1003647/
-
/slika/1003645/
-
/slika/662331/
-
/slika/662319/
-
/slika/555993/
-
/slika/556003/
-
/slika/556013/
-
/slika/556017/
-
/slika/440586/
-
/slika/440585/
-
/slika/252565/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
83 komentara do sada…
Ukusi su različiti zato je na vam da dodate šećera ako volite jače slatko!!!
napravila sinoć, momci oduševljeni....stavit ću sad slikice, hvala na super receptu
Zbunio me deo sa zelatinom i na zalost bio je debakl.
želatinu pripremiti pouputstvu i MLAKU dodati u smjesu???
Na uputsvu zelatina koji koristim pise da se izmesa sa 5 kasika hladne vode,ostavi pet minuta i prelije sa pola litre mlake tekucine(vocnog soka,kreme,sosa)
Koja bi to tekucina trebala biti u ovom slucaju?
Ili ako je cisti zelatin otkud mlak od hladne vode?
Izmedju dileme da ga prelijem sa pola litre mlakog mleka ili sa onih 1.5dl(pomlacenog)odlucila sam se za drugu varijantu i naravno pri spajanju sa slagom dobila smesu koja je zavrsila u kanti.
Nazalost naknadno sam potrazila recepte drugih autora za ovaj kolac i zelatin ocigledno bez ikakve dodatne tekucine treba smlaciti.
Izvinjavam se na komentaru ako je to bilo podrazumevano,ali recepti i sluze tome da se postupci pripreme objasne,narocito pri ``nett``receptima gde ne mozes pozvati prijateljicu u toku rada da je pitas za detaljnije instrukcije.Pozdrav i nadam se neki put boljem rezultatu.
Kao prvo očito kod vas je došlo do zablude što je želatina a što preljev za torte,ovo što ste vi naveli je svijetli preljev za torte koji se priprema na vaš opisani način,a želatina koja ide u ovaj kolač priprema se na način da se pomiješa sadržaj vrećice sa 5 kašika hladne vode,ostavi bubriti 10 min.miješajući zagrijava,( ne kuhati da zavri),dok se želatina potpuno ne otopi,zatim lagano mlaka doda u čvrsto tučeno vrhnje....žao mi je što je ispao debakl,jasnije ne može biti nego po ovoj uputi sa želatine,u pitanju je bijela mljevena želatina.
Nema uopće problema što ste mi napisali dojmove,naravno ako nešto nije razumljivo,i treba da se ukaže da bi se otklonili nesporazumi...lijep pozdrav
kad sam procitala recept odmah mi se dopao,jedino sto mi je biskvit bio previse tanak i suh.. Hvala na receptu
Njammm...Ne mogu ga se nagledati!Hvala na receptu.
Sutra pravim,prekidam dijetu.Hahahahahah...
Iz prve cista 10!!!
iz prvog pokušaja odlično ispalo baš sam happy
danas sam napravila... nisam probala, sutra ću... za sada je jedina zamjerka što je biskvit pretanak, bilo ga je nemoguće prerezati po pola jer je ionako tanak... morala sam još jednu koru ispeći...