Kikiriki umak

15 minuta

303

Mmm! Nešto sasvim novo! Umak od kikiriki maslaca, sezamovog ulja, sojina umaka te češnjaka, đumbira i korijandara uza žličicu smeđeg šećera doista je – čista egzotika. Ako već niste u mogućnosti putovati, dovedite okuse dalekih zemalja na svoj tanjur.

Mmm! Nešto sasvim novo! Umak od kikiriki maslaca, sezamovog ulja, sojina umaka te češnjaka, đumbira i korijandara uza žličicu smeđeg šećera doista je – čista egzotika. Ako već niste u mogućnosti putovati, dovedite okuse dalekih zemalja na svoj tanjur.

Sastojci

za

1 žlica sezamova ulja

1 češanj češnjaka

2 žličice svježe naribanog đumbira

80 ml vode

2 žlice maslaca od kikirikija

1 žličica smeđeg šećera

2 žlice umaka od soje

2 žlice limunova soka

1 žličica mljevenog korijandara

Priprema

1.

U zagrijano ulje dodajte protisnuti češnjak, naribani đumbir i kratko popecite.

2.

Dodajte vodu, maslac od kikirikija, šećer, sojin umak, limunov sok, korijandar i promiješajte.

Posluživanje

Poslužite uz pečeno ili meso s roštilja.

Savjet

U umak možete dodati i žlicu krupno narezanog kikirikija.

12

18.1.2014.20:14

ovo moram probat..al steta sto je maslas od kikirikija skup :/

4.4.2012.14:25

O da, to je to! Nešto najbolje od kineskih restorana... Sjajno!

12.11.2011.16:08

Stvarno se odlično slaže sa piletinom, odličan je i hvala!