U kategoriji: Deserti

Kikiriki torta

Ova torta je odličan način da vaši mališani pojedu kikiriki…

Sastojci

testo
10	belanjaka
300 gr	šećera
400 gr	mlevenih kikirikija (pečenih bez soli) koje ste prethodno oljuštili
fil
10	žumanca
7 žlica	šećera
3 žlica	mlijeka
150 gr	čokolada
2-3 žlice	kakao
250 gr	putera
200 gr	prah šećera
2 kesice	vanilin šećera
šerbet
3 žlice	šećera
malo	vode

Testo: bjelanke umutiti sa šećerom pa polako mešajući dodati mleveni kikiriki. Peći na tihoj vatri u plehu od šporeta koji ste obložili papirom za pečenje.
Fil: žumanjke lepo umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati mlijeko pa skuvati na pari stalno mešajući. Pri kraju dodati čokoladu, i kakao i lepo promešati. Na strani umutiti puter sa prah šećerom pa spojiti sa čokoladnom smesom.
Pečeno i ohlađeno testo preseći na 3 dela i svaki deo prvo poprskati šerbetom, pa filovati. Tortu treba premazati filom jer mi šlag pena nekako ne ide uz ukus kikirikija.

Na kraju tortu možete posipati mlevenim ili grubo istučenim pečenim kikirikijem.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 07.06.2007., -Violet-Love-

svaka čast! tijesto ću si uzeti, ali nadjev ću malo transformirati ;)
#2 07.06.2007., dijana

Violet-love, slobodno transformiši. Tvoji recepti su super!
#3 07.06.2007., -Violet-Love-

ma samo mala preinaka… stavit ću umućeno vrhnje umjesto pola količine maslaca i možda još malo mljevenih kikirikija u pola nadjeva.. i to je to. hvala ti :)
#4 07.06.2007., krvava

HEJ DI
TORTA DOBRO ZVUČI ALI TREBA PAZITI S KIKIRIKIJEM I DJECOM JER JE KIKIRIKI JAK ALERGEN TAKKO DA GA PEDIJATRI NE PREPORUČUJU
MISLIM MENI JE TAKO REČENO
NEMOJ SE NALJUTITI ZBOG SUGESTIJE
KRVAVA
#5 07.06.2007., ESPINADO

Mmm, sviđa mi se recept.
#6 08.06.2007., dijana

Zdravo krvava. Slažem se sa tvojim upozorenjem u vezi dece i kikirikija. Mene više plaši gušenje celim kikirikijem… Zato mi je prijateljica pronašla ovaj recept – kad već nismo alergični :)
Moje devojčice imaju 6 i 2 godine, a ja još uvek najradije napravim tortu sa MLEVENIM lešnjacima (isto jak alergen), orasima…
#7 08.06.2007., Abigail

navodno barem prije napunjene 2.g. (a poželjno čak i kasnije)ne bi trebalo djeci davati kikiriki. Poznajem dijete koje je sa 1,5 g. probalo smoki i skoro se ugušilo od alergijske reakcije. Srećom moji nisu alergični, a sin je lud za kikiriki maslacem i to otkada mu je teta koja inače živi u Americi ponudila kriške jabuka premazane tim maslacem
#8 19.09.2007., leli

svaka čast! 5+