darwina darwina recept 23.05.2009.
Akcije

Kiki-chiki

...ražnjići piletine u aromatiziranom oblaku prekrasnih okusa i dominantnim kikiriki zrncima…
Kiki-chiki /slika/180515/

Priprema

  1. 1
    Ukoliko koristite drvene štapiće za ovo jelo, da vam ne izgore prilikom pečenja u pećnici namočite ih na pola sata u vodi ili pak krajeve koji će ostati nepokriveni piletinom jednostavno omotate alu folijom.
  2. 2
    Kikiriki na grubo izmiksate. Dodate sve začine i ponovno nakratko izmiksate (ne pretjerati predugim miksanjem da ne dobijete kiki maslac). Kiki zrnca neka ostanu veličine, primjerice grublje mljevene soli.
  3. 3
    Piletinu narežete na komadiće i prelijete žlicom maslinova ulja i 1/2 žličice soli. Zatim rukama dobro utrljate u nju pripremljenu kiki smjesu i ostavite u hladnjaku 30-ak minuta da se sastojci dobro prožmu.
  4. 4
    Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
  5. 5
    Pripremljenu pileću smjesu nabodite na ražnjiće (ja ih obično rasporedim u 7 ražnjića) i stavite u lim za pečenje prekriven papirom za pečenje (nije potrebna nikakova dodatna masnoća). Tijekom pečenja 2-3 puta okrenite ražnjiće da se što ravnomjernije ispeku.

Posluživanje

Ovako spremljeni pileći ražnjići su divno meki, s hrskavom kiki koricom u gotovo bezuljnoj verziji :)))))

Isprobala:
BABILU

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

39 komentara do sada…

  1. brocka 03.06.09.15:07 offline
    Akcije
    30 i da ne bi BABILU, ja bih ovo promašila:))Savršeno:D
  2. darwina 03.06.09.19:52 offline
    Akcije
    31 hvala, draga brocka!!!!!
  3. BABILU 03.06.09.23:24 offline
    Akcije
    32 Darwinice draga kiki-chiki su fenomenalno finog okusa i mljacno smo je popapali do drugog puta.. ljubim te za svaki receptic i za svaku slicicu obdarenu na coolu..
  4. BABILU 04.06.09.00:04 offline
    Akcije
    33 Kiki-ciki u kombinaciji sa suhim sljivama ... mmmm!!!
  5. darwina 04.06.09.11:24 offline
    Akcije
    34 prelijepo, BABILU, prelijepo…oduševljena sam i puna zahvalnosti!!!!!!!!
  6. arma 07.06.09.10:28
    Akcije
    35 Darwina, prosle sedmice sam pravila kiki – chiki raznjece. Nazalost nisam uspjela slikati, jer su nestali brzinom svetlosti…veoma ukusni..Pozdrav:)
  7. darwina 07.06.09.20:45 offline
    Akcije
    36 :))) predrago mi ovo bilo očitat, draga armice!!! lijep pozdrav :)
  8. -Lotta- 09.08.09.11:15 offline
    Akcije
    37 ovo je tako fini receptić! pošto sam kikirikiljubac, i još ražnjići…ma ovo će uskoro biti i na mom meniju:)
  9. darwina 09.08.09.11:41 offline
    Akcije
    38 :))) puno hvala na ljupkom komentaru, Lotta!!!
  10. orhidey 30.12.10.16:54 online
    Akcije
    39

    zaista predivno izgledaju :-)))...njammmmmmiiiiiiii

    KOliko dugo se peku otprilike??? :-)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti