Preskoči na glavni sadržaj

KIFLICE SA KESTEN PIREOM

13

Kao prvi recept sam izabrala recept moje bake, koja je bila sjajna kuvarica.Nije ih teško napraviti, a veoma su mekane, čak i sutradan

Kao prvi recept sam izabrala recept moje bake, koja je bila sjajna kuvarica.Nije ih teško napraviti, a veoma su mekane, čak i sutradan

Sastojci

25dkg margarina
2 kašike šećera
2 cela jajeta
2 kašike milerama ili kisele pavlake
1 kocka svežeg kvasca
oko 1/2kg brašna
pakovanje kesten pirea

Priprema

1.

Umutiti jaja, šećer, pavlaku i margarin.U brašno NARENDATI(na sitno rende) svež kvasac/nije greška, u ovom receptu nije predvidjeno da se kvasac diže u mleku).Umestiti testo i ODMAH podeliti na 4 jufke.Svaku odmah razviti vrlo tanko i iseći na 8 trouglova, kao za svake kiflice.Na svaki trougao staviti kockicu kesten pirea/mogu i drugi filovi npr.pekmez, orasi popareni sa mlekom i sl.), uviti u kifllicu i sad ostaviti dugo/3-4sata, a može i u frižideru preko noći) da se diže.Peče se na 180C/pažnja!-veoma brzo se ispeku) i vruće posuti prah šećerom(potrebno je, jer testo nije slatko).Prijatno!

3

Hvala na dobrodošlici.Probajte ovakav način pripreme sa kvascem( to je jedini recept u kom ga ja spremam na taj način, inače radim klasično sa dizanjem u mleku i malo šećera)-nećete se pokajati,isprobano hiljadu puta(i deljen recept drugaricama)

Zanimljivo je ovo sa kvascem, moracu da probam.

Dobrodošla! Ovo je fiiinoooo, obožavam kiflice i kesten pire, a tek u kombinaciji .......🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)