glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kiflice s rogačem punjene jabukama

Odličan spoj rogača, jabuka, cimeta i ruma. Što drugo reći već – mmmmmm…

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
10.11.2008.
Autor: ratatouille
ratatouille avatar
perth, Australija
Oznake:
  • Malo masnoće
  • Malo kolesterola
Vrijeme pripreme 1 h i 40 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 178 kcal / 744 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.78  (59 glasova)

Sastojci

Za tijesto:
400 g Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka
100 g mljevenog rogača
100 g šećera
1 Prašak za pecivo Dolcela
1 suhi kvasac
50 ml ulja
2 žlice ruma
200 ml mlijeka
Za nadjev:
1 kg jabuka
2 žličice cimeta
80 g šećera

Priprema

  1. Brašnu dodajte rogač, šećer, prašak za pecivo, kvasac, ulje, rum i toplo mlijeko pa zamijesite glatko tijesto.
  2. Tijesto pustite pokriveno da se diže dok se volumen ne udvostruči.
  3. Za to vrijeme naribajte oguljene jabuke, dodajte cimet, šećer i pirjajte dok ne ispari tekućina koju puste jabuke.
  4. Dignuto tijesto razvaljajte, narežite na trokute, punite nadjevom od jabuka i zarolajte kiflice.
  5. Kiflice pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Pečene kiflice pospite šećerom u prahu ili prelijte otopljenom čokoladom.

Savjet

Rogač ovom kolaču daje aromatičan okus i održava vlažnost kiflica.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 2,96 - -
Ukupno ugljikohidrata g 37,60 - -
Ukupno masti g 2,94 - -
Dijetalna vlakna g 4,19 - -
Kolesterol mg 0,78 - -
Vitamin A IU 49,24 1 1
Niacin mg 2,09 15 10
Vitamin C mg 3,04 4 3
Vitamin D IU 4,15 2 2
Kalcij (Ca) mg 88,82 9 9
Fosfor (P) mg 113,15 14 14
Kalij (K) mg 147,85 4 4
Natrij (Na) g 0,060 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

rogac (9), jabuke (8), kiflice (7), kiflice-slatke (3), rogach (2), peciva (2), jabuka (1), isprobati (1), ulje (1), voce (1) ... Prikaži sve (35)

32 komentara

  1. mignonne 08.06.2008., mignonne
    Mogu da zamislim kako su mirisne i fine…super je sto su nadevene jabukama!:)))
  2. monchislava 08.06.2008., monchislava
    osvojila si me prvo sa fotkom, a onda i sa uvodom…recept ne moram ni čitati :)))
  3. BiserkO 08.06.2008., BiserkO
    svidja mi se, prisvojen :-))
  4. MadameVisage 08.06.2008., MadameVisage
    Savršeno, obožavam sve sastojke!
  5. veramu 08.06.2008., veramu
    Odlican foto a verujem i da su vrlo vrlo ukusne!!!
  6. Sjever 08.06.2008., Sjever
    Sastojci extra dobri.
  7. thetan 18.06.2008., thetan
    Nemam ni ja sto reci osim … u omiljeneeeeeeee
  8. omnia 07.10.2008., omnia
    Rogač obožavam!
  9. hilary 10.11.2008., hilary
    odlicna kombinacija sastojaka.Hvala na receptu.5++++
  10. 10.11.2008., Brankich-777
    Prelijepo!!!!! Obozavam rogac!!!! Cisto 5+ :-)
  11. vefa 10.11.2008., vefa
    odlicna kombinacija
  12. zdenkaa 10.11.2008., zdenkaa
    kombinacija za 5+
    moram pod hitno isprobati!
  13. antonija-e 10.11.2008., antonija-e
    Mmmm, odličan recept!!!
  14. agatha 10.11.2008., agatha
    wow, prekrasno!
  15. zazu 10.11.2008., zazu
    miris se širi kućom….
  16. Ebba 10.11.2008., Ebba
    savršeno….
  17. sookie 10.11.2008., sookie
    nešto sasvim drugačije! ovo moram isprobati prvom prilikom :)
  18. 10.11.2008., smokva
    cini mi se jednostavno a dobro – ovo moram provati
    di je kod jabuka i cimet to je moje :-)
  19. fijolica 10.11.2008., fijolica
    Rogac, jabuke i cimet… mmmmmmmmmmmmmmmmmm….
  20. murtela 10.11.2008., murtela
    Fotka je baš dobra, onako zimska :)
  21. MontenegroGirl 10.11.2008., MontenegroGirl
    predivno!
  22. MalaLu 10.11.2008., MalaLu
    nisam ljubitelj rogaca, ali ovo se cini ukusno…. mozda probam.
    Slika je prekrasna
  23. 10.11.2008., spice
    Fotka je super, recept još bolji!
    vrlo slični sastojci kako kod kolača od rogača koji ja radim, ali ovo sa kiflicama me baš zainteresiralo. Moram probati !!
    A moram i još jednom reći, fotka je zbilja predobra ! :-)
  24. brocka 11.11.2008., brocka
    Mora da je dobro,obožavam ovu kombinaciju,Mljac!
  25. 11.11.2008., todebo
    u mojoj obitelji rogač vole svi.radila sam mnogo kolača od rogača i jabuka,ali nikad kiflice,ali sama slika je toliko zamamna,da i ne vidim sastojke, odlučila bih se,da ih počem.stoga odoše u omiljene a tebi veeeelllllikuuu 55555++++
    baka
  26. petalo 11.11.2008., petalo
    Izvrsno, ovo može i za božićne kolače!
  27. Senchy 20.11.2008., Senchy
    Još svjećica u daljini i pravi blagdanski ugođaj iz kuharica.
  28. Bubce 21.11.2008., Bubce
    odlicno, nesekojdnevno, sekoja cest.}}}}}}}}}}}}}
  29. 22.11.2008., ljilja2
    Kod ovog recepta mi se sve čini savršeno, od slike do sastojaka. Sutra ga isprobajem pa javim kako je uspio!
  30. 23.11.2008., skertovica
    izgleda fino, a nije komplicirano.isprobat ću , jer volim rogače, a ima malo recepata sa tom mirisnom namirnicom.
  31. 30.11.2008., ljilja2
    Evo mene opet! Probala sam ga i stvarno je odličan. Drugi dan se odmah pekla druga tura. Oduševila sam tim receptom užu i širu obitelj! Sve čestitke za ovaj recept!
  32. ratatouille 01.12.2008., ratatouille
    Ljilja2 jako mi je drago da si pravila i da su vam se svima dopale.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija