U kategoriji: Deserti

Kiflice s marmeladom

Za ovu poslasticu postoji bezbroj vrsta recepata koji se ustvari svode samo na varijacije na istu temu. Ja Vam nudim svoju varijaciju i nadam se da će te u njoj uživati jednako kao i moj ukućani.

Prava korištenja

Objavljeno:: 04.10.2007.

Autor: maoz: Zadar, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (19 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (12)

Sastojci

1 kg	brašna
2 suha ili 1 svježi	kvasac
1	prašak za pecivo
4	jaja
3 žlice	šećera
1 čaša	ulja
2-3 žlice	kiselog vrhnja
	mlijeka po potrebi
	malo soli
	vanilin šećer
	marmelada
	maslac
	šećer u prahu

Priprema

Kvasac razmutiti s malo mlijeka, jednom žilcom šećera i brašna te ostaviti.
U brašno dodati sol, vanilin i obični šećer, jaja, kiselo vrhnje i ulje te malo promiješajti. Dodati kvasac i umijesiti tijesto. Ako je potrebno dodati mlijeka. Ostaviti da se diže 1/2 – 1 sat.
Kada se tijesto udvostručilo nožem kidati komade tijesta i razvaljati ih u krug. Rezati na osam dijela i puniti s marmeladom te zamotati u kiflice. Premazati ih rastopljenim maslacem i ostaviti 10-tak minuta.

Peći na 180 C 20-tak min. Pečene posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Ja sam svoje kiflice punim domaćom marmeladom od šljiva, jer domaće je naslađe, ali ni ona kupovna neće nimalo pokvariti ovaj prekrasni zalogaj koji se na mom stolu najčešće ne stigne ni ohladiti.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

12 komentara

#1 04.10.2007., MiraLi

kako mi se jedu..moram praviti…
#2 04.10.2007., mignonne

Kad ih vidim ovako lepe na slici, odmah se raznezim…hvala za receptic!:))5+
#3 04.10.2007., Sjever

Uh, mnogo su lijepe. Podsjetise me na salnjake koje je moja mama pravila i koje su bile fantazija. Moram je pitati za recept a ove cu obavezno probati. Volim ove stvari ujutro uz kafu.
Petica od mene.
#4 04.10.2007., biljkupinovo

Hvala na jos jednom izmedju ostalih recepata za kifle,zvuci odlicno i takvih nikada dosta+ slika govori da su odlicne.5!!!
#5 05.10.2007., brusnica

Kiflice uvijek dobrodošle, po sastojcima, a i po slici mi se sviđa. 5+++
#6 05.10.2007., selmas

Kiflice, kahva i Avaz ujutro. Ma ljepota
#7 06.10.2007., art

mmmljac…super izgledaju…5+
#8 08.10.2007., TouchSun

Već davno vidjeh sliku, a recept je još bolji :))))
#9 18.10.2007., mykica

Ovo super izgleda.
Pošto nisam neki stručnjak za dizana tijesta zanima me da li ide svježi/suhi kvasac ili prašak za pecivo kao što si navela.
#10 14.06.2008., HUMENJUK

ovaj recept je fantastican
#11 23.11.2008., StepUp

Recept je odličan.Ja radim kifliće sa svinjskom masti.Na pola kg brašna ide 19 dag masti,prstohvat soli i jedan digo kvasac koji se prije digne u malo mlijeka…Smjesa se umota u kuhinjsku krpu i kvasa u hladnoj vodi oko 2 sata.Dugo su svježi zbog masti.
#12 prije 8 dana, 16h, goca-mk

Hvala na receptu. Ovo sam pravila nekoliko puta i svaki put uspelo. Moj sincic obozava ove kiflive.