![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kiflice s lješnjakom
Ovo su 24 kiflica s lješnnja "Gifflar s Hasselnötter"
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 11.11.2006.
- Autor: vera352
- Göteborg, Švedska
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| tijesto:24 kom | |
|---|---|
| 6 ½ dl | brašna |
| 1 žlice | šećera |
| 3/4 žličice | soli |
| 100 g | putra |
| 2 dl | mlijeka |
| fila: | |
| 1½ dl | lješnjaka |
| 125 g | putra |
| ½ dl | brašna |
| 3/4 dl | tekučeg meda |
| pezlanje: | |
| 1 | jaje |
Priprema
započnemo ovako: Fila:
- Poprži cijele lješnjake i 175 gradi do 10 minuta, pusti ih da se malo ohladu,te ih trljaj da otpadne ona tanka kora.
- Lješnjak dosta fino naseckamo ili u mašini dosta grubo sameljemo.
- Dodamo putra,brašna i meda.
Tijesto:
- U posudu za tijesto stavimo 6 dl brašna,šećera i soli.
- U kocke narežemo putar i po malo ga dodajemo ili sve zajedno
miješamo u mašini
- Promiješaj zajedno malo mlijeka i kvasc, umiješaj i postepeno dodaj ostatak mlijeka.Dobijeno tijesto stavi da se diže 1h .
- Premijesi tijesto nekoliko minuta po potrebi dodaj još malo brašna.
- Razreži tijesto u 2 dijela i razmijesi svaki dio za sebe.
- Napravi trokute i na svaki trokut stavi filu od lješnjaka.
- Svaki trokut zavrni i to tako da špica bude prema dolje.
- Svako pecivo zavrnemo krajeve prema sredini i posložemo ih na pleh na koje smo stavili papir za kolače.
- Ostavimo kiflice jedo 20 minuta da se dižu.
- Istučemo jaje i lagano pezlamo podignute kiflice te ih pečemo u ugrijanoj pečnici na 250 c ca: 8 min.
Posluživanje
Serviramo kiflice ohlađene ali novo pećene
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
obradovala sam se Vašem kometaru i puno hvala Vam .
Ovdje u švedskoj dosta toga peće i ima uz kafu.
Da došlo je do pogreške. Napisati ću još tih bulica ili slatko pecivo.
Pusa i Vama