antoinete recept 12.08.2007.: Akcije

Kiflice koje se ne dižu

Ove kiflice se ne moraju odmarati, danas sam se odmarala ja umjesto njih :)

Alati

/slika/214564/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1

Promješati suhe sastojke... brašno, sol, šećer, suhi kvasac, pecivni prašak. U to dodati tekuće sastojke... mlako mlijeko, ulje i razmućene žumanjke...
2
Dobro izraditi tijesto, razvaljati i praviti kifle.
3

Tepsiju dobro namazati margarinom ili maslacom, a kifle razmućenim jajetom.Odmah peći u zagrijanoj pećnici 20 min na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Svi sastojci trebaju biti sobne temperature. Ja sam punila domaćim pekmezom od šljiva, a u slanoj verziji posipam raznim sjemenkama.

Ako radite sa svježim kvascem...najprije ga stavite da se diže u malo mlakog mlijeka, a onda dodajte suhim sastojcima, zajedno s ostalim tekućim sastojcima ;)

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

SASTOJCI:
1 kg brašna za dizana tijesta
1/2 l mlijeka
2 dcl ulja
2 žumanjka
1 kocka svježeg kvasca (ili 2 vrećice suhog)
1 žlica šećera
2 žličice soli(za slanu verziju)
1 p.p
1 jaje za premazivanje
1/2 maslaca ili margarina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 50.221
- Omiljen 354
- Komentiran 54
- Kako je drugima ispalo 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

54 komentara do sada…

anjav 20.01.11.10:58

Akcije

45
meni nesto nije jasno..jel jaja idu u tijesto ili ova 2 zumanjca idu samo za premazivanja kiflica?? hvala!!!
antoinete 20.01.11.18:51 offline

Akcije

46
Anja...dobro si primijetila grešku... nedostaje 1 jaje za premazivanje u sastojcima ;)...dakle ona 2 žumanjka idu u tijesto + 1 jaje za premazivanje kiflica...sorry, nadam se da nisi pravila prije ove dodatne upute...odoh dodati izmjenu..pozzzzzz
maya0306 30.03.11.13:04

Akcije

47
kiflice se peku......tijesto je super ispalo..ali...oblik im je užas ....bilo bi dobro kad bi za nas neiskusne opisali koliko debele,duge,široke,trake,rombove,trokute ili što već sjeći......hvala
amiami 21.04.11.14:13

Akcije

48
mmmmmmmmm
Vazduh 30.05.11.17:13 offline

Akcije

49
Isprobano, dobro! Jedino sam skuzio da je daleko bolje i ukusnije ispala druga tepsija od prve, očito tijestu pogoduje malo stajanja (20 minuta).
antoinete 30.05.11.20:57 offline

Akcije

50
Vazduh, zaključak je na mjestu ... samo ako se baš onako jaaaaaaaaako žuriš, može i bez dizanja ...pozzzz
Sarina 26.08.11.00:08

Akcije

51
Pravila sam veceras Vase kiflice.

Zaista su odlicne!

Sve pohvale.
hasi 05.11.11.20:48

Akcije

52
PRAVILA SAM OVE KIFLICE SVI SMO PRE ZADOVLNI
hasi 05.11.11.20:49

Akcije

53
Hvala na lepi recept.
antoinete 06.11.11.17:46 offline

Akcije

54
Hasi, hvala i tebi na lijepim riječima