Priprema
-
1
Kvasac u malo mlake vode i kasicicu secera ostavite dase otopi
-
2
sve sastojke navedene stavu se u plasticnu zdjelu ,doda se kvasac i zamesi se testo ,testo treba bit polu tvrdo
-
3
pokrijte i ostavite dase masa udupli
-
4
kad je tijesto naraslo dvoji se na 5 jednakvi delova ostavu se da jos malo narastu a onda se uzme jedno tijesto oklagijom se razvuce u krug i sece se spravom za pizze u obliku suncokreta kao sto je pokazano na sliku ,premazujese sredni dijo i onda se preklapaju deo po deo premazivajuci izmedju al zadi dijo odozgo ne ,i tako svi ped redom istim postupkom
-
5
onda se uzme prvi preklopleni deo zavuce se oklagijom u krug debline malog prsta i sece se spravom na 12 delova motaju se kifle kao o sve druge redaju se u tepsiju u koju ste stavili pack papir ili podmazite margarinom ,premazite jajetom u kojim ste dodali malo soli i kap ulja i pospite susamom i pecite na 180C*
29 komentara do sada…
Prekrasni, ukusni, mekani
Testoto e super za izrabotka, kako sto spomnav, bidejki vo receptot nemase kolku brasno treba, jas upotrebiv okolu 1, 3kg..
Fala mnogu za super recept! i ke bide uste mnogu cesto praveno!:)Pozdrav:)
ooo sega gi gledam ovie sliki, lele jas se izvinuvam prekrasni kiflicki