TouchSun
/slika/109571/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Oko 750 g – 1 kg kestena staviti kuhati u hladnu vodu oko 1:15h. Skuhane kestene ocijediti. Odrezati im kapicu s šire strane ( one koji se nisu rastvorili ) i istisnuti van. Smjesu propasirati da ne ostanu grudice.
-
2
U istisnuti kesten pire umiješati tučeno slatko vrhnje, dodati šećer i rum. Sve izmiješati mikserom oko 3 minute.
-
3
Dobivenu smjesu staviti u hladnjak na 30 minuta da malo očvrsne.
-
4
Nakon što se smjesa malo ohladila servirati je u malene čašice, pomoću vilice raditi spiralne valove i posuti s malo ribane ( ili tanko nožem kidane ) tamne čokolade.
Posluživanje
Okus im je kao gotov kesten pire od “Leda” :) Brži način kuhanja i pasiranja kestena pogledati ovdje.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g očišćenih kestena
- 2 velike žlice ruma
- 3 1/2 žlice šećera
- 180 ml slatkog vrhnja za šlag
- 10 g čokolade za ukras ( ribane )
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
28 komentara do sada…
Ovi stihovi su mi bas legli i slazem se sa mojom rodicom za ono slovo s u pjesmi (ispade s jer na ovoj francuskoj tastaturi nema nekih nasih slova ( “siromasi”mi smo “bogatiji” imamo ih vise-hi, hi)
Recept ide u omiljene, a stihovi su vec prepisani u moju sveskicu (volim lijepe stihove, ako imate jos koji dobar, samo ih stavite!)