Moj profil

Kelj sa belim pilećim mesom

58

...kad ispratite ukućane,kuvajte kelj…znate već zašto…

...kad ispratite ukućane,kuvajte kelj…znate već zašto…

Sastojci

1.glavica kelja
2.glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 belo meso,nekoliko kockica slanine
1.manja šargarepa
vegeta,so,biber,orašče;
ulje,puter

Priprema

Kelj presecita na pola, obarite u ekspres-loncu (kratko),procedite, bacite vodu i provetrite kuhinju!!!!
1.

Posebno obarite krompir (najbolje beli) sečen na kockice. Na ulju i puteru propržite luk, pa kad postane "staklast" dodajte belo meso sečeno na kockice i malo iseckane slaninice.

2.

Dodajte malo vode da se prodinsta, pa uspite kelj koji ste predhodno isekli na manje komade, a potom i baren krompir. Tek onda stavite sve začine, pospite belim lukom i zapržite brašnom, pa umešajte mileram ako vam je po ukusu.

Posluživanje

Jelo će biti pikantnije ako dodate malo više mlevenog bibera.

  • Kelj(7)
  • Ručak(2)
  • Kelj-belomeso(1)
  • Kelj-razno(1)

26

😉🙂

Kad ga radim na varivo i ja ga ovako radim,samo ne stavljam zapršku,ali kod djece ne prolazi pa onda češće radim onu musaku (nabujak) -to hoće pojesti. Meni je ovako ipak najdraži 😁

Hvala Zanesena, drago mi je! 🙂

Ovako je ispalo drugima