![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kelj s pinjolima i češnjakom
Ovo jednostavno jelo prava je riznica klorofila, proteina, alicina…Čistiti, hraniti i štititi svoj organizam, a u isto vrijeme uživati u okusu i mirisu – treba li bolje preporuke!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 03.11.2007.
- Autor: chachkalica
- Zagreb, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 1/2 | glavice kelja |
|---|---|
| 2 češnja | češnjaka |
| 20-tak kom | pinjola |
| 3 žlice | maslinovoga ulja |
Priprema
1. U posoljenu vodu staviti kelj izrezan na široke rezance. Kuhati 15 min
2. Na suhoj tavi kratko popržiti pinjole, da dobiju boju; staviti ih sa strane
3. U tavu staviti ulje i sitno sjeckani češnjak i kratko zagrijati; umiješati pinjole
4. Ocijediti kelj, posoliti; preliti vrućom mješavinom ulja, češnjaka i pinjola
Posluživanje
Osim što je ovo izvrstan i zdrav lagani samostalni obrok, može se servirati i kao prilog. Ja sam ga danas poslužila uz pohanu svinjetinu i krumpir pire.
Ako se u vodu u kojoj se kuha kelj doda malo vegete i ulja, dobije se sjajnu juha. Jednostavno se procijedi i zakuha tjesteninom ili knedlama.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 03.11.2007., kukis17
- Super rucak, ide u omiljene.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
