goga000 goga000 recept 11.01.2012.
Akcije

Kelj pupčar s toplim preljevom

Ovaj recept je donio sreću u moj dom, jer su i najveći "mrzitelji" kelja pojeli ovaj prilog u slast!
Kelj pupčar s toplim preljevom /slika/860871/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 priprema /slika/860859/

    Šnite slanine poslagati na papir za pečenje da se ne dodiruju. Peći na 180-200° C dok slanina ne postane sasvim hrskava./oko 10-ak min./Paziti da ne zagori, jer će biti gorka! Pečenu ostaviti da se potpuno ohladi pa je razmrviti rukama ili izrezati na sitne komadiće!

  2. 2 priprema /slika/860865/

    Keljiće očistiti,oprati,prerezati na polovine ili četvrtine

    Skuhati ih na pari jer na taj način neće gubiti boju niti okus!

    Neće im trebati dugo kao kad se kuhaju cijeli, tek nekoliko minuta

  3. 3

    Pripemiti  topli preljev tako da se sitno sjeckani bijeli luk kratko na tavi isprži na masl.ulju,prelije vinskim octom, senfom,vrhnjem i začinima! /sol,papar,kumin/

    Dodati mrvljenu pancetu, kratko sve izmješati /možete i umak posebno servirati/

    Isprobala sam oba načina,jednako su mi fini

  4. 4 Dijon muštarda /slika/860863/

    Vinski ocat i senf sam zamjenila jednom žlicom dijon muštarde( dosta je jaka), koja već sadrži ocat! (na slici)

     

Posluživanje

Keljiće možete servirati na listove salate, ili poslagane preliti toplim umakom!

Sastojci

  •  500 g kelja pupčara/prokulica/
  •  8 šnita tanko rezane hamb.slanine ili pancete
  •  1 režanj češnjaka
  •  pola žličice kumina u prahu
  •  2 žlice senfa
  •  2 žlice crvenog vinskog octa
  •  5 žlica masl.ulja
  •  1,5 dcl vrhnja za kuhanje
  •   sol,papar

Još slika

  • /slika/860875/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.552
    • Omiljen 121
    • Komentiran 48
    • Kako je drugima ispalo 23

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 12, pripremilo 12, a preporučilo 12 korisnika.

48 komentara do sada…

  1. sanjass01 03.02.12.16:21
    Akcije
    39

    Evo napokon isprbala recept i oduševljeni smo,hvala ti!

  2. goga000 03.02.12.18:05
    Akcije
    40

    Hvala ti Sanja na isprobavanju i predivnim fotkama!:)

  3. lp-l-t-mama 06.02.12.09:05
    Akcije
    41

    evo goga opet :)

    ono sto je fino mora se ponoviti :D hvalaaa <3

  4. goga000 10.02.12.21:18
    Akcije
    42

    # 27 Hvala Agrona!

  5. Buba86 26.02.12.00:47
    Akcije
    43

    Divan recept probam obavezno <3

  6. SanjaBB 06.03.12.20:01
    Akcije
    44

    jako fino! gledala sam na slikama sanjess01, oduševilo me!!! hvala na receptu!! <3

  7. goga000 06.03.12.21:18
    Akcije
    45

    #44 Sanja,zahvaljujem ti i ovdje! Baš me veseli da ste guštali!:kiss:

  8. LuLi 19.03.12.10:14
    Akcije
    46

    Bilo je fino!

  9. marina-sb 04.04.12.12:00 offline
    Akcije
    47

    Hvala Goga, baš nam je prijao ovaj pupčar s aromatičnim preljevom!:)

  10. goga000 04.04.12.13:24
    Akcije
    48

    Draga marina, hvala ti na isprobavanju i preporuci!:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 23 slike do sada

  • Kelj pupčar s toplim preljevom by goga000/slika/978967/
  • Kelj pupčar s toplim preljevom by goga000/slika/978965/
  • Prokulice by Goga000/slika/959171/
  • kelj pupčar...by goga000/slika/943175/
  • Kelj pupčar s toplim preljevom by goga000/slika/898635/
  • Kelj pupčar s toplim preljevom by goga000/slika/898631/
  • Kelj pupčar sa toplim preljevom od goga000! /slika/893809/
  • Kelj pupčar sa toplim preljevom od goga000!/slika/893805/
  • Kelj pupčar sa toplim preljevom od goga000!/slika/893799/
  • Kelj pupčar sa toplim preljevom od goga000!/slika/893797/
  • Kelj pupčar sa toplim preljevom od goga000!/slika/893793/
  • Kelj pupčar s toplim preljevom by goga000/slika/885353/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti