Preskoči na glavni sadržaj

Kelj na moj nacin

19

Jelo za sva vremena… bar za mene. Probajte i necete se pokajati sa raznovrsnoscu i punocom ukusa…

Jelo za sva vremena… bar za mene. Probajte i necete se pokajati sa raznovrsnoscu i punocom ukusa…

Sastojci

Sastojci
200 gr pancete (bitno je da slaninica bude dimljena,zbog smeka)
1 glavica kelja
200-300 gr bilo kojih kobasica
4 veca obarena krompira
vegeta
biber
lorberov list

Priprema

1.

Isprziti iseckanu slaninicu, izvaditi je i na toj masnoci isprziti kobasicu, takodje izvaditi i odloziti sa strane, a usput, slobodno uzeti koji kolutic… :)). Na preostaloj masnoci isprziti praziluk, dodati isecen, sitno, kelj, obariti krompir, kao za pire… Kada se kelj opusti i isprzi, vratiti slaninu i kobasice, dodati vegetu i biber, lorberov list, umesati bareni krompir, promesati i dodati jednu celu kiselu pavlaku… To je sva mudrost, malo posla a mnostvo ukusa…

Posluživanje

Sve ovo zajedno, daje jednu simfoniju ukusa koji se faaantasticno prozimaju, pa i oni koji nisu ljubitelji kelja, morace Vam cestitati na novom pogledu na ovo povrce…

6

vrijedi probati

Zanimljivo i koliko sam shvatila to nije kao na varivo !? Volim sve sastojke i sigurno je fino uz kobase i slaninu :)

Odlicno….:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)