Ne odolevam keksićima. Ovi su sa susamom i kikirikijem što ih čini zaraznim. Maleni su i vrlo ukusni. Ovi su bili po mom ukusu.
Ne odolevam keksićima. Ovi su sa susamom i kikirikijem što ih čini zaraznim. Maleni su i vrlo ukusni. Ovi su bili po mom ukusu.
Sastojci
Priprema
1 belance odvojite.
Umutite dobro jedno belance sa šećerom i dodajte žumanca, 125 gr omekšalog margarina, malo soli, vanilin šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, pola kašičice kardamoma (ne mora ima vanile ali ga ja imam pa mu ne mogu odoleti), sitnije mleven neslan, pečen kikiriki (ne skroz sitno), brašno i zamestite testo da bi pravili loptice.
Pravite loptice, blago dlanovima i umačite ih u ostavljen umućeni belanac. Viljuškom ih hvatajte i stavljajte u susam pa ih valjajte isto viljuškom, da bi višak i belanaca i susama ostao u činijicama.
Premestite na pleh obložen pek papirom ili podmašćen, stavite u rernu zagrejanu na 190 stepeni i pecite 20 minuta.
Napravila sam od ove mase oko 45 keksića.
Pečene premestite na žicu da se hlade pa posle... Pravac na grickanje!
Kako je tebi ispao recept?
17