U kategoriji: Deserti

keksići s narančom i čokoladom

u potrazi za the keksićem

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 21.06.2008.

Autor: superkemija: zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.68 (37 glasova)

Tagovi (14)
Komentari (30)

Sastojci

tijesto
100 g	čokolade za kuhanje
125 g	putra
125 g	šećera
malo	soli (kroz prste)
1	jaje
od 1 (velike)	naranče-korica
200 g	glatkog brašna
1 žličica	praška za pecivo
ocaklina
125 g	šećera u prahu
2 žlice	soka od naranče
ukras
	čokolada
	korica naranče

Priprema

izribajte čokoladu na krupno
miksajte putar i šećer dok ne postane kremasto.. dodajte sol i jaje i miksajte dok se dobro ne sjedini..
sad u smjesu dodajte sitno ribanu koru od cijele naranče, brašno s praškom za pecivo i čokoladu..lagano mješajte žlicom/kuhačom dok se sastojci ne sjedine..
zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na dva sata..
zagrijte pećnicu na 200°C..
razvaljajte stvrdnutu smjesu na malo pobrašnjenu površinu i vadite oblike po želji radite što brže možete jer će se tijesto smekšati..
prvu turu keksića naslažite na pek papir , ostavite im prostora da se malo rašire..i pecite 10 ak minuta -dok ne dobiju laganu boju.. izvadite i ostavite da se ohlade..
ja sam ostatak tijesta premijesila pa sam samo rukom oblikovala keksiće da ne moram još brašna dodavati..
za glazuru iscijedite sok od naranče i procijedite ga da ne bude komadića, šećer isto prosijte da ne bude grudica..
stavite šećer u prahu u zdjelicu i u sredinu nalijte sok , mješajte dok ne dobijete gustu tekuću glazuru, prebacite je u malu plastičnu vrećicu kojoj izrežite malo vrha.. šarajte po keksićima u obliku spirale..
po želji pospite keksiće s još malo ribane čokse i koricom naranče..
kad se skroz ohlade složite ih u limenu kutiju/ bez zraka da ostanu hrskavi..
uživajte u mirisu i okusu

Posluživanje

nastavljam s receptima iz knjigice chocolate & baking..
ostalo mi je malo glazure viška pa mislim da bi bilo dodoljno 80-100 g šećera u prahu stavljati ;)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

30 komentara

#1 21.06.2008., Pavloska

super… divni su… fotka je mrak :)))))
#2 21.06.2008., monchislava

prvaaaaa! :))
#3 21.06.2008., monchislava

ah, pretekla me Pavloska :D anyway, keksići mora da su savršeni i bit će definitivno na meniju čim prije :))
#4 21.06.2008., superkemija

monchi-jesu baš su savršeni…ali ima joooooš puno za testiranje ;))
#5 21.06.2008., Umag-0280

Pakiram za zimske dane.
#6 21.06.2008., AnaS

dobitna kombinacija čokolada+naranča, a fotka je mraaaaak!
#7 21.06.2008., superkemija

donesem da probate ;))
#8 21.06.2008., MALAVJEVERICA

taman po mom ukusu dosadilo mi je više kremasto
#9 21.06.2008., Vitirena

Izgledaju fenomenalno…
#10 21.06.2008., mignonne

Osvojili su me na prvi pogled!:))))
#11 21.06.2008., branka-

u okus ne sumljam,a izgledaju odlicno…
#12 21.06.2008., tanjalove

Ma ti si mislila na mene dok si ih radila , jelda ? ;)
#13 21.06.2008., BiserkO

cim sam ugledala slicicu, potrazila sam receptic…prekrasno!
nastavi sa recepticima iz te knjizice…:-)))
#14 21.06.2008., Raylet

Samo cu reci odlicno!
#15 21.06.2008., art

super, odlični…mmmljackavi! pet+
#16 21.06.2008., dvazen

morat cu ih napraviti al u zimskim danima :)
i konacno probati ocaklinu, valjda mi uspije :)
#17 21.06.2008., netherland

odlično
#18 21.06.2008., maslinka

prelepo izgledaju…
#19 21.06.2008., AnaS

probala sam ih i mogu reći: nisu dobri, ljudi moji prepredobri su!!!!!
#20 22.06.2008., superkemija

hvala anči..
tanja-jesam na tebe sam mislila ;))))
#21 22.06.2008., ivalina

prefino izgledaju!
#22 22.06.2008., donna-k

Bas interesantno izgledaju a po sadrzini mora da su prefini…!
#23 22.06.2008., cooharica

Ovdje me gledaju još jedna zdrava kockica i jedan taj s narančom (btw. ne mogu odlučiti koji je genijalnii), a iz frižidera zovu tetine štruklice i kolači s tržnice, mmmmm…kak je mene moja “Familia” opskrbila za predispitne dane…nego kaj, mi se brinemo jena za drugu ;)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#24 22.06.2008., superkemija

a ko nas naživcira dobije betonske manolice ;)))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 4
#25 22.06.2008., cooharica

Tak je! I spava s ribama ;)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#26 23.06.2008., ktina

ovo je super! I ovo sam probala!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#27 23.06.2008., njambrek

Vau, super je!
#28 01.07.2008., OneDrop

Kemična, Kemična…., ti si ženo neumorna….., svaka ti čast!!!
#29 07.07.2008., mamabb

obožavam spoj naranče i čokolade!!!!!!
#30 17.07.2008., Evellina

Samo cu reci : savrseno do bola . Kiss