hobbes
/slika/254954/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Umijesiti prhko tijesto od brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, maslaca i žumanjka. Omotati ga prozirnom folijom i ostaviti 1 – 2 h u frižideru.
-
2
Tijesto razvaljati na 3-4 mm, te okruglim kalupom promjera 6 cm izrezivati kružiće. Na svaki drugi staviti žličicu džema, pokriti prvim kružićem, prstima ih slijepiti i ponovno izrezati kalupom u jednake okrugle kekse.
-
3
Pećnicu ugrijati na 150°C i peći ih oko 25 minuta s obje strane, pa još oko 5 min samo s gornje strane, kako bi bili ravnomjerno zlatnožute boje s obje strane.
Sastojci
- 360 g brašna za kolače
- 240 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 vrećice vanilin šećera
- 1 žumanjak
- cca 18 žličica džema od smokava i naranče
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…