damalis
/slika/119885/Priprema
-
Izmješati brašno i maslac u grudastu masu. Dodati mljevene bademe, šećer i naribanu narančinu koru. Dodati žumanjak i sok od naranče. Masu umjesiti u glatko tijesto te ga staviti u hladnjak na pola sata. Ohlađeno tijesto razvaljeti te modelom rezati krugove. Peći ih na temperaturi od 180 stupnjeva. Pečene i odlađene kekse mazati marmeladom te ih ljepiti zajedno. Čokoladu rastopiti na pari i još vruću isipati u vrećicu. Vrećici malo zarezati vrh te čokoladom išarati kekse.
Sastojci
Sastojci:
- 150 g bijelog brašna
- 1 žlica kore od naranče
- 60 g maslaca
- 50 g badema
- 50 g šećera
- 1 žumanjak
- 3 žlice soka od naranče
- marmelada od marelice
- čokolada
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…