DajanaD
/slika/256261/Priprema
- Težina:
-
1
Izradite maslac sa šećerom.
-
2
Dodajte žumanjak i koricu naranče.
-
3
Umiješajte brašno i kratko zamijesite da dobijete čvrsto tijesto.
-
4
Neka odmara u hladnjaku 30 minuta.
-
5
Razvaljajte tijesto na 3 mm debljine i vadite oblike po želji (krugove izrezbarenog ruba, zvjezdice).
-
6
Pecite ih 8-10 minuta na 180°C ili dok rubovi lagano ne porumene.
-
7
Neka se hlade 5 minuta na plehu, a onda ih izvadite i ostavite da se ohlade do kraja.
-
8
Glazura:
-
9
Otopite na pari bijelu čokoladu, dodajte sok naranče i toliko prosijanog mljevenog šećera do dobijete ujednačenu, ali ne pregustu smjesu.
-
10
Glazuru možete razmazati po cijelom keksu, ili samo našarati ukrasno.
Posluživanje
Ovoj glazuri treba malo duže da se stisne, ali na kraju će postati čvrsta. Ostavite da se dobro osuši na zraku, prije nego kekse spremite u kutiju.
Ako više volite, napravite glazuru od 1 žlice soka naranče i 100 g mljevenog šećera.
Ovisno o veličini kalupa kojim režete, dobit ćete 20-ak keksa.
Sastojci
tijesto
- 60 g maslaca (sobne temp.)
- 30 g šećera
- 1 žumanjak
- 1 naranča
- 130 g brašna
glazura
- 80 g bijele čokolade
- 3 žlice soka od naranče
- 3-4 žličice šećera u prahu
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Tagovi
- keksi (4)
- bozic (2)
- kolacici-keksici-bomboncici (2)
- cool-keks (1)
- keksici-bela-cokolada (1)
- keksi-slatki (1)
- keksi-glazura (1)
- naj-keksici (1)
- peceni-keksici (1)
- bozicno (1)
- kolaci-suvi (1)
- fini-keksici (1)
- sitni-kolaci (1)
- keksi-s-glazurom-od-bijele-cokolade-i-narance (1)
- drobni-kolaci (1)
- keksici (1)
- praznici-slatko (1)
- za-bozic-ideje (1)
- bijeli-bozic (1)
- biscuits (1)
- deserti (1)
- suvi-kolaci-h (1)
- narancini-keksici (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/309581/
-
/slika/309190/
-
/slika/262535/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
kissikissi :-)