Ebba
/slika/147532/Priprema
-
1
Za tijesto:
Koricu naranče naribajte i iscijedite sok od naranče.
Najprije pomješajte brašno i začine. Zatim pomješajte tekuće sastojke tj. ulje, sok od naranče i šećer. Mješajte sve dok se šećer skroz ne otopi. Zatim tekuće sastojke umješajte u suhe sastojke, dodajte margarin i umjesite tijesto. Stavite na stranu. -
2
Za nadjev:
Narančin sok iscijedite. Smokve narežite na sitne komadiće i stavite da se moče oko sat vremena u narančinom soku. Nakon toga tu smjesu dobro izmiksajte. Ako je pregusto dodajte još narancinog soka. Mozete po zelji dodati i cimeta. -
3
Tijesto razvaljajte i oblikujte kekse. Na svaki keks stavite po žličicu nadjeva od smokve i naranče. Preklopite pažljivo sa drugim keksom i tako sve dok ne potrošite cijelu smjesu.
Pecite oko 15 minuta na 180 celzijevih stupnjeva ili dok ne vidite da su pečeni.
Dobar tek!
Sastojci
Za tijesto:
- 3 salice brasna
- 1/2 salice maslinovog ulja
- 1 naranca
- 75 g smedjeg secera
- 2-3 smrvljenih klincica
- 1/2 zlicice cimeta
- prstohvat muskatnog orascica
- 1/2 zlicice soli
- 1 zlica praska za pecivo
- 4 zlice margarina
Za nadjev:
- 150 g suhih smokvi
- 1 naranca
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
smokve i
narandže!
Na koliko rastanjite testo ?