ivannna
/slika/835153/Priprema
- Težina:
-
1
Naranču naribajte i iscijedite sok. Maslac narežite na kockice. Bademe sameljite dva puta.
-
2
U veću posudu prosijte brašno, dodajte redom sve ostale suhe sastojke. Zatim dodajte koricu i sok naranče, aromu vanilije, maslac i jaja.
-
3
Rukama ili mikserom umijesite tijesto. Oblikujte ga u kuglu , zamotajte u plastičnu foliju ili vrećicu, te ostavite u hladnjaku minimalno sat vremena. Ja ga ponekad ostavim preko noći.
-
4
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tijesto podjelite na dva dijela, razvaljajte ga, pa raznim oblicima vadite kekse. Polovici keksića napravite prozorčić na sredini. Pecite ih 10 minuta, moraju ostati svijetli, gotovi su kad s donje strane lagano porumene.
-
5
Gotove keksiće mažite nadjevom od marmelade. Ukoliko nemate marmeladu od naranče, možete korisiti i marelicu, samo dodajte malo više korice naranče. Čuvajte ih u limenoj ili staklenoj posudi s poklopcem.
Sastojci
- Keksići:
- 400 g brašna
- 150 g mljevenih badema
- 150 g šećera
- prstohvat soli
- vrećica vanilija šečer bourbon
- vrećica praška za pecivo
- žličica cimeta
- korica cijele naranče
- sok od polovice naranče / 3 - 4 žlice
- žlica arome vanilije
- 200 g maslaca
- 1 jaje
- 1 žumanjak
Nadjev:
- 4 - 5 žlica marmelade od naranče ili marelice
- 3 -4 žlice mljevenih badema
- 1 žličica ruma
- korica naranče
Još slika
/slika/835143/
/slika/835147/
/slika/835149/
/slika/835151/
/slika/843715/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
Predivni keksici!
volim ovakve keksiće
Hvala
Divan recept, divni keksici!
odlicni su!
prelijepi, sviđa mi se dodatak naranče i cimeta
Hvala
Sve je lijepo ,Ivana i aromatični keksići i fotka
Kako si zgodno složila ovaj koažić da izgleda kao borić od keksića ove zvjezdice. krasnio su.
Hvala cure!