nina-10
/slika/263865/Priprema
-
Od brašna, maslaca, šećera i jaja zamjesite prhko tijesto i ostavite u hladnjaku 2 sata. Iz razvaljanog tijesta izrežite 20 okruglih ploški. S donje strane tanko premažite ploške bjelancem i odmah po dvije ploške položite jednu preko druge sa štapićem između i lagano pritisnite. Posložite jedan do drugog na lim obložen masnim papirom. Pecite u pećnici na 175 stupnjeva oko 15 minuta. Kekse – lizalice oprezno izvadite iz lima i ostavite da se ohlade. Šećer u prahu pomiješajte s onoliko vode koliko treba da dobijete gustu tekuću masu. Po želji razdijelite u posudice i obojite šarenim jestivim bojama. Kistom nanesite premaz na lizalice i ukrasite šećernim ukrasima, čokoladom i perlicama.
Sastojci
Tijesto (za 10 komada)
- 25 dkg brašna
- 12,5 dkg maslaca ili margarina
- 7 dkg šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
Za ukras
- 1 bjelanjak
- 25 dkg šećera u prahu
- šarene jestive boje
- šećerni ukrasi
- perlice
- čokolada
- 10 drvenih štapića
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
2 komentara do sada…