Babuci Babuci recept 21.01.2009.
Akcije

Keks snite sa jagodama

Osvezavajuci desert od jagoda u kombinaciji sa keksima i kremom od slaga i pavlake. Dodata seckana cokolada upotpunjuje vocnu aromu svojom slatkom gorcinom. I sve to preliveno prelivom i jagodama. Mozete ih naciniti i sa smrznutim vocem!
Keks snite sa jagodama /slika/131989/

Priprema

  1. 1
    Skuvate vocnu kremu od 200 gr. voca koje stavite u 250 ml. vode, nakon sto provri viljuskom izgnjecite jagode, i dodate gustin i secer izmesan sa 1.5 dcl. vode i skuvate da bude gusto.
  2. 2
    Ostavite da se ohladi.
  3. 3
    Umutiti 300 gr. slaga sa 150 ml. kisele vode i slag-fix-om.
  4. 4
    Jedan deo ostavite za premazivanje cele torte i ukrasavanje po zelji.
  5. 5
    U ostalo dodati struganu cokoladu na krupno ili iseckanu nozem i kiselu pavlaku.Pazljivo izmesati.
  6. 6
    Redjati kekse umocene u mleko, zatim deo vocne kreme i polovinu slaga sa pavlakom i cokoladom.
  7. 7
    Poklopiti redom keksa pa jos jednom filovi i keksi.
  8. 8
    Premazati celu torticu slagom i na povrsinu poredjati iseckane jagode na cetvrtine.
  9. 9
    Obode tortice ukrasiti ruzicama i nakon toga preliti jagode prelivom napravljenim po umutima na vrecici.
  10. 10
    Dobro ohladiti i seci na snite.
  11. 11
    Ako snite pravite sa smrznutim jagodama u tom slucaju na povrsinu torte poredjati manje smrznute jagode i preliti prelivom i odmah u frizider!!!

Sastojci

  • Sastojci

  •   petit keksa
  •  300 gr. slaga
  •  150 ml. kisele vode
  •  1 slag-fix
  •  2 dcl. kisele pavlake sa 20 % m.m
  •  1/2 table strugane ili seckane cokolade za kuvanje
  •  200 gr. jagoda
  •  1.5 dcl. vode
  •  6 kasika gustina
  •  2.5 dcl. vode
  •   secera po zelji i ukusu

  • Dekoracija

  •   jagode
  •   crveni preliv
  •   slatke pavlake ili slaga

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 48.096
    • Omiljen 314
    • Komentiran 51
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

51 komentar do sada…

  1. njambrek 14.02.09.21:08
    Akcije
    42 odlično!
  2. poshada 16.05.09.18:17
    Akcije
    43 hvala na receptu… ustalio se kod mene
  3. djale019 09.06.09.13:18
    Akcije
    44 kako bi to izgledalo sa sumskim jagodama
  4. VelvetRose 07.04.11.14:49 offline
    Akcije
    45

    Sjajan recept! Zanima me koliko je keksa potrebno za ovu meru?

  5. donica 08.04.11.15:05
    Akcije
    46

    ovo pravim definitivno :D jeste probali možda s višnjama?

  6. Pinky 12.05.11.22:06 offline
    Akcije
    47

    koliko keksa?

  7. Suzanan 19.05.11.17:49
    Akcije
    48

    Odlicno.Kao ledene kocke sa jagodom.Dopada mi se ideja da se u slag doda pavlaka.Mislim da cijelom kolacu daje poseban ukus.Super!

  8. soleja 20.11.11.15:02 offline
    Akcije
    49

    Super Babuci:kiss:

  9. soleja 18.03.12.21:06 offline
    Akcije
    50

    Draga Babuci...da ti kažem....napravila sam tvoje šnite sa jagodama i keksom...pojeli smo sve u jednom danu...sutra ču staviti sličicu...jednostavne,lagane i veooooooooooooooma ukusne....hvala ti Babuci!!!!!!!!:kiss:

  10. mammal 10.05.12.21:25
    Akcije
    51

    imam jedno pitanje, ovih 300g šlaga? što je to

    ja sam prvo mislila da je to ona šlag pjena u vrećici, ali sam skužila da nije. da to nije onaj šlag od leda u čašici? hvala na odgovoru

Pogledaj sve komentare

Slični recepti