![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kavijar od ikre babuške
Tko kaže da od babuške ne može biti kavijar?
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 05.07.2008.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (3 glasa)
Sastojci za 6 osoba
| 25 dag | ikre od babuške |
|---|---|
| 2.5 dcl | ulja |
| pola | limuna ( sok ) |
| 1 kom. | crveni luk |
Priprema
1. Ikru staviti u porculansku zdjelu, posoliti, a zatim mutit dok ikra ne pobjeli.
2. U ikru postepeno dodavati ulje i sok od limuna.
3. Sa uljem i sokom mutiti ikru sve dok ne bude čvrsta kao sladoled.
4. Utu smjesu dodati pola luka izribanog na sitnom ribežu.Po želji ga još malo začiniti.
Posluživanje
Ovako pripremljen kavijar izvrstan je kao samostalno jelo na kruhu ili kao prilog uz razna pečenja.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Šteta da u ribarnicama često ostaju neprodate ikre šarana, amura i tolstolobika posle sečenja na maloprodajne komade.
Ova ikra najčešće završi u ribljoj čorbi što je nemerljiva šteta ako se uzmu u obzir hranljiva i lekovita svojstva: http://www.coolinarika.com/namirnica/kavijar