Tamara
/slika/416296/Priprema
-
1
Želatinu namočite u hladnoj vodi 10 minuta.
-
2
Za to vrijeme zagrijte mlijeko s kavom i prstohvatom soli.
-
3
Izmiksajte malo žumanjak, šećer i vanilin-šećer pa smjesu do kraja istucite nad parom.
-
4
Potom postepeno umiješajte mlijeko s kavom.
-
5
U dobivenoj masi rastopite ocijeđenu želatinu te na kraju dodajte liker.
-
6
Premijestite kremu u zdjelu sa hladnom vodom pa miješajte dok se ne ohladi malo.
-
7
Istucite slatko vrhnje i umiješajte ga u kremu čim se počne želirati.
-
8
Redajte u dvije čaše: krema, čokoladica, krema, čokoladica, krema.
-
9
Ohladite do kraja pa ukrasite sa malo ulupanog šlaga, polovicom čokoladice i listićima mente.
-
10
Ostaje vam još samo da uživate ;-)) !!!!!!!!!!!!!
Sastojci
- Broj osoba:
- 125 ml mlijeka
- 1 žličica instant espress kave u prahu (ja sam koristila Nessicu)
- 1 prstohvat soli
- 1 žumanjak
- 1 velika žlica šećera
- 1 žličica vanilin-šećera
- 1 žlica likera od kave
- 1 listić želatine
- 50 ml slatkog vrhnja za šlag
- 5 čokoladica After Eight
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
morat ću probati :)))
obozavammmmmmmmm hvala na ovom receptu