Kaul ,karfiol ili ćvjetača. .Pruža bezbroj varijanti naravno ko ga voli.Cvjetača je ženskog roda pa je možda omiljenija.
Kaul ,karfiol ili ćvjetača. .Pruža bezbroj varijanti naravno ko ga voli.Cvjetača je ženskog roda pa je možda omiljenija.
Sastojci
Priprema
Kauk(karfiol, cvjetača) skuhati zajedno s listovima u slanoj vodi,paziti da se ne prekuha.Prohladiti i rezati na ploške.Preliti soja vrhnjem i posuti vegan parmezanom.
Za vegan parmezan potrebno je orahe,delikatesni kvasac i sol miksati u mrvičastu teksturu.Duže vrijeme se može održati u hladnjaku.
Listove kaula izrezati. Pomiješati indijski orah,češnjak,sol,limun .Miksati dodavanjem vode po potrebi .Izrezane listove kaula pomiješati sa sirom od indijskog oraha isložiti u prsten za kolače.Dekorirati listom blitve.
Krumpir skuhati u posoljenoj vodi ,zauljiti maslinovim uljem i posuti peršinom.
Posluživanje
Ovo mogu biti prilozi ili samostalno jelo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara