Meddina recept 22.02.2010.: Akcije

Käse Stangen (Sir stangle)

Djecici omiljene,koje smo prije kupovali u pekari,a kostaju vamo i to puno.E rekoh da pokusam ja malenima napraviti,sto se mora kupovati.I super je pogodak,djeca su vise nego zadovoljna ukusom,cak su mi rekli : "Mama bolji su od Bäckerei (pekare)!!!

Alati

/slika/288907/

Priprema

1
Mljeko zajedno zagrijati zajedno sa margarinom.
2
Staviti sad to u posudu u kojoj ce nadolaziti tjesto, pa dodati germu i secer, izraditi da se germa otopi, pa dodati jaje i na kraju brasno pomjesano sa soli.Izraditi rukom u glatko tjesto.Ostaviti 30 minuta natoplom da se udupla.
3
Pripremiti pleh oblozen papirom.
4 /slika/288900/
Tjesto podjeliti na 6-7 djelova , formirati Stangle ,staviti na pleh.Zumance pomjesati sa malo soli p premazati sve stangle da se svo zumance utrosi.Dobro ih posuti rendanim sirom i ostaviti 15-tak minuta da stanu.
5
Ukljuciti rernu da se zagrije na 220°C, vrlo malo, nakon 5 minuta staviti stangle da se peku.Peci ih 15-20 minuta.Kad su pecene prekriti salvetom.

Posluživanje

Preljepe izvedbe
By Trixie
By Soprano
By Sjever
Draga Ivannna ih je pravila kao pogacice
I jos jedna
By Jussi044

Sastojci

460 g brasna
210 ml mljeka
2 velike kasike margarina (50 g)
1 mala kasika secera
pola germe (22g)
12 g soli
1 jaje
Za premazivanje:
1 zumance
prstohvat soli
100 g rendanog sira (za pice)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 23.437
- Skinut kao PDF 329
- Ispisan 240
- Omiljen 291
- Komentiran 84
- Tagiran 41
- Kako je drugima ispalo 15
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

84 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

Valerija10 05.10.10.08:52

Akcije

75 Dobro da si postavila sliku ponovljenog uradka, jer bi mi promako ovaj divan recept: -)). Za sad cuvam u omiljene dok dodje red na njih: -)).
gagasrce 05.10.10.09:20

76 Izgleda odlično! Videla sam sliku danas, volim zapečen kačkavalj..
Meddina 05.10.10.09:31 offline

Akcije

77 Hvala vam najljepse, djecici su najdraze i najomiljenije, svoj djecici, ja ih cesto pravim, ali ne stignem uvjek uslikati.Za djecje parti su super :)
gagasrce 12.01.11.14:13

78
Isprobala sam, fantastične su!!! Testo je mekano i pahuljasto unutra, hrskavo spolja... O zapečenom kačkavalju da ne govorim koliko je ukusan. Sve u svemu - prava uživancija! Hvala ti za ovaj fini recept
Meddina 12.01.11.14:46 offline

Akcije

79
Draga Gagasrce preljepe slike,preljepo prezentirane-presrecna sam da si zadovoljna,da su vam se ukusom svidjele-hvala jos jednom Veliko na povjerenju
lp-l-t-mama 12.01.11.14:47

Akcije

80
ja se samo pitam zasto ja ovo nisam do sada probala, odlicno :))
KJ64 12.05.11.09:51 offline

Akcije

81
Draga Meddina, tvoje sir štangle bile su mi prvo tijesto s kvascem koje mi je uspjelo u izradi. Kada sam prvi put radila bile su mi predebele jer nisam tijesto dovoljno tanko razvaljala. Slijedeći put sam bila pametnija pa sam tijesto tanje razvila i radila sam od njega "papučice" punjene kečapom, sirom i šunkom . Što da kažem. Vrhunsko tijesto i recept koji čuvam na posebnom , počasnom mjestu...Sada se i ja usuđujem raditi tijesto s kvascem. Sve pohvale...
Meddina 12.05.11.15:19 offline

Akcije

82
Ne mogu ti opisati moju radost draga KJ64 citavsi tvoje rjeci,presrecna sam da si bas njih prvi put radila,i da si zadovoljna tjestom,i da ti je uspjelo-drago mi je puno!

Odlicne ideje,odlicno si napravila i kombinovala-Hvala VELIKO na ukazanom povjerenju-VELIKI pozdrav ti saljem
KJ64 12.05.11.16:42 offline

Akcije

83
no probl...Svaki put mi je pravo zadovoljstvo koristiti tvoj recept na radost svima koji ga poslije konzumiraju. Pozzzdrav
Suzanan 28.05.11.00:21

Akcije

84
Vec mi mirise..na jos..predivno izgleda..mora se probati..