karuzo kocke

Name: karuzo kocke
Prep time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 8 jaja; 25 dag secera; 25 dag maslaca; 20 dag ohara; 20 dag cokolade za kuhanje; 4 kasike brasna; 1 prašak za pecivo; 5 rebara čokolade za kuhanje; 4 kasike vode; 4 žlice secera; 15 dag maslaca; 2 žumanjka

50 minuta

merimabosna

1.7.2008.

Sastojci

biskvit

8 jaja

25 dag secera

25 dag maslaca

20 dag ohara

20 dag cokolade za kuhanje

4 kasike brasna

1 prašak za pecivo

glazura

5 rebara čokolade za kuhanje

4 kasike vode

4 žlice secera

15 dag maslaca

2 žumanjka

Priprema

Žumanjke i šećer izmutimo, dodamo maslac te nastavimo miksati dok se sastojci ne povežu. Smjesi malo po malo dodamo mljevene orahe, naribanu čokoladu za kuhanje i brašno s praškom za pecivo. Na kraju umiješamo istučene bjelanjke te smjesu izlijemo u posudu za pečenje. Kolač pečemo 20-25 min. na 180°C. Od rastopljene čokolade za kuhanje, vode, šećera i maslaca napravimo glazuru, kad se sastojci stope, maknemo s vatre i dodamo žumanjke. Topli kolač prelijemo glazurom i ostavimo da se hladi.

3

11.7.2008.23:58

da da bas sam ga isprobala i rekoh da ga postavim jer je odlican

2.7.2008.17:58

TAJ KOLAČ JE RADILA DAVNO MOJA MAMA I SJEĆAM SE DA JE GLAZURA BILA DOSTA DEBELA I ODLIČNA, A I TIJESTO SOČNO. iZGUBILE SMO TAJ RECEPT I ETO GA SAD—HVALA PUNO. iDE U OMILJENE.

1.7.2008.18:02

Odlican recept! Jucer je bio u Veceri za 5 :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)