tatyana
/slika/857943/Priprema
- Težina:
-
1
U posudu stavite sve suhe sastojke, dodajte maslac izrezan na listiće, žumanjak i ribanu limunovu koricu, te umijesite glatko mekano tijesto. Ja sam ovoga puta bademe gulila, pa pržila, ali nije obavezno jer za tijesto mogu ići i neguljeni bademi. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
-
2
Na površini posutoj brašnom, razvaljajte tijesto na debljinu 4 mm, te izrezujte pravokutnike veličine 6x3,5 cm (ili modlicom izrezujte keksiće), premažite ih malo tučenim bjelanjkom, poslažite listiće ili polovice badema, te posipajte šećerom i cimetom (pomiješajte zajedno u šalici).
-
3
Tako pripremljene keksiće složite na pleh obložen masnim papirom, te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C otprilike 10 minuta na drugoj prečki odozdo.
-
4
Keksiće ohladite na limu, a zatim ih po želji s donje strane premažite bijelom čokoladnom glazurom. Čuvajte ih u poklopljenoj posudi.
Sastojci
Tijesto
- 150 g oštrog brašna
- 100 g mljevenih badema
- 150 g šećera
- - prstohvat soli
- 125 g maslaca
- 1 žumanjak
- 1 čajna žličica cimeta
- - ribana korica pola limuna
Za premaz
- 1 bjelanjak
Za posip
- 1-2 jušne žlice šećera
- - pola čajne žličice cimeta
- 50-100 g blanširanih guljenih badema
- - bijela čokolada za glazuru (po želji)
Još slika
/slika/857949/
/slika/857953/
/slika/857957/
/slika/857959/
/slika/857967/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Ostalo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
Jos jedni super keksici :))
Slike su ti jako lijepe, a kekse ćemo probati. Moraju biti dobri!
fenomenalno
Hvala vam od srca na svim komentarima
Lepi keksici.
lijepo i sve fotkice su lijepe!
Fini, aromatični keksići...
Zgleda apetitlich
prvom priliko ću isprobati ovo--baš šteta što nisu bili tu za božić...
Cestitam ti od sveg
na ovom izdvojenom receptu 