Moj profil

Karnevalske krofn-štangle

67

U vrijeme karnevala nezaobilazne su krofne,fritule i ostale delicije od slatkih pečenih tijesta,i ja pridružujem ovaj svoj recept koji se jako dobro uklapa u karnevalsko društvo!

U vrijeme karnevala nezaobilazne su krofne,fritule i ostale delicije od slatkih pečenih tijesta,i ja pridružujem ovaj svoj recept koji se jako dobro uklapa u karnevalsko društvo!

Sastojci

500g brašna
3 žlice šećera
2 žlice ruma
1 žlica ulja
ribane limun.korice
1/2 vrećice burbon-vanil.šećera
2 kom jaja

Priprema

1.

U 1 dcl mlakog mlijeka razmutiti kvasac, i dodati mu 1 žlicu šećera i ostaviti par minuta.U zdjelu pomiješati brašno i ostale sastojke, burbon vaniliju ribanu , limunovu koricu, ostatak mlijeka, ulje, rum ,jaja, dodati kvas i zamjesiti tjesto koje treba biti mekše ali ne premekano da se jako lijepi , za idealnu mekoću ja sam dodala otprilike šačicu brašna.Tijesto ostaviti na toplom oko 1h. Naraslo tijesto premjesiti na dobro pobrašnjenoj plohi, tanko ga rastanjiti na oko 1/2 cm debljine , rezati trake 2×10 cm, ostaviti još 15.min da narastu. Peći u dobro zagrijanom ulju vrlo kratko sa svake strane, stavljati na upijač papir i od gore posipati šećerom u prahu pomiješanim sa jednom vrećicom burbon vanili šećera.

  • Krafne(6)
  • Krofne(4)
  • Krofni(1)
  • Nuts(1)
  • Testo(1)
  • Fritule(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Prženi kolači(1)
  • Mekici(1)

26

Draga moja…..predivne su ove Karnevalske prutilice,,,,ne mogu se nahvaliti riječcima mila moja….gle¨¨što smo vesela družina!! :))) hvala ti od ♥ ♥ ♥!!!

Hvala monna od srca!

Prefini sastojci i divni karnevalski prutići…..:))))) čista 10+

Ovako je ispalo drugima