devoted
/slika/262456/Priprema
-
Žumanca umutiti sa 85 gr šećera i toplom vodom a belanca sa solju i 40 gr šećera…sjediniti pa dodati brašno, pecivo i gustin pa peći 25 min na 180 C…ohladiti i podeliti na 2 dela. Ananas iz konzerve ocediti i propasirati u pire. Želatin potopiti u hladnu vodu. Umutiti jogurt sa šećerom, kokos kremom, rumom, sokom od limete i ananas pireom. ocediti želatin, otopiti na pari da postane kao gel, dodati kašiku umućenog krema pa sve umešati u ceo krem. Posebno ulupati slatku pavlaku pa dodati u krem. Biskvit staviti na tacnu, staviti obruč za torte, nasipati pola krema, drugi deo biskvita pa ostatak krema…sve lepo ohladiti…naređati nasečeno voće odozgo i po uputstvu naliti preliv pa vratiti na hladno. Naknadno skinuti obruč i uživati.
Posluživanje
Ja nisam uspela da nađem kokos puding pa sam ga napravila po ovom receptu http://www.coolinarika.com/recept/puding-od-kokosa , dupla mera, i bilo je super. Hvala mmary za recept!
Presek torte
Sastojci
Za biskvit:
- 4 jaja
- 125 gr šećera
- 4 kašike tople vode
- 40 gr gustina
- 80 gr brašna
- malo soli
- na vrh noža prašak za pecivo
Za fil:
- 12 ploča belog želatina
- 1 velika konzerva ananasa
- 400 gr voćnog jogurta od ananasa
- 280 gr kokos krema ili pudinga od kokosa
- 75 gr šećera u prahu
- 2 kašike soka limete
- 2 kašike belog ruma
- 500 ml slatke pavlake
Za ukrašavanje:
- 2 kivija
- 2 mandarine
- 1 banana
- 1 kesica bezbojnog preliva za torte
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
Obožavam ovakve torte, pa stoga ide na sam vrh onih koji čekaju “pripremu prvom prilikom” :)))
Zanimljiv recept:)
super je!