biljkupinovo biljkupinovo recept 07.07.2009.
Akcije

Karfiol sa umakom od sira i sunke

Probajte karfiol u ovoj kombinaciji..Ovaj umak svakako mozete posluziti i sa nekim drugim kuvanim povrcem,preporucujem krompir i brokulu…
Karfiol sa umakom od sira i sunke /slika/197917/

Priprema

  1. 1
    Karfiol ocisttimo i potopimo u hladnu vodu u koju smo nacedili limunov sok.Ostavimo da odstoji neko vreme bar 15min.zatim prospemo tu vodu i naspemo drugu, posolimo i skuvamo karfiol.Ja ga kuvam 10-15min onako celog zavisi od velicine i taman bude onako da se neraspada i fino krckav.
  2. 2
    Dok se karfiol kuva pripremimo umak.Luk sitno naseckati pa na buteru proprziti da porumeni.Dodati mleko i temeljac pa kada provri smanjiti vatru i dodati sir, mesati da se sir istopi.
  3. 3
    Kada se sir istopio, razmutiti kasikicu gustina sa malo vode i dodati umaku kao i biber.Na kraju dodati sunku iseckanu na rezenzance.Nije potrebno soliti ovaj umak je dovoljno slan ali ako bas volite slano u svakom slucaju probajte pre nego posolite.
  4. 4
    Kuvan karfiol podeliti na cvetove ili iseci na snite i poslutiti preliven umakom u koji smo na kraju dodali seckan persun.

Posluživanje

Recept preuzet sa interneta uz male izmene zadrzan u mojoj kuhinji.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. Devla 07.07.09.18:19
    Akcije
    10 Ovo je odlicno…:!
  2. 1981-28 07.07.09.19:08
    Akcije
    11 Super ideja.
  3. jussi044 07.07.09.19:56 offline
    Akcije
    12 mmmmmm, ovo je jako fino!!!
  4. Danna 07.07.09.20:35
    Akcije
    13 joj odlična ideja…:))))za cjetaču…
  5. helga44 07.07.09.22:16 offline
    Akcije
    14 moji obozavaju karfiol u svim oblicima, tako da ce ovim receptom biti odusevljeni… probam prvom prilikom…
  6. Jasminkazg1 07.07.09.22:47 offline
    Akcije
    15 Obožavam karfiol…super recept!
  7. ivannna 08.07.09.10:56 offline
    Akcije
    16 odlicno!!
  8. maslinka 02.08.09.17:27 online
    Akcije
    17 prefino…
  9. betilazarevska 17.09.09.14:20
    Akcije
    18 I jas sum bivsi oficer vo armija i inzener po struka, se nadevam ke se druzime. Receptite ti se super
  10. natye 12.03.12.22:36
    Akcije
    19

    Pravila sam ovo ,meni je ovo fantasticno,samo sto mi je karfiol ispao malo gorak,nemam pojma zasto :/